姜字的写法如下:
姜[ jiāng ]
基本解释
1. 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药 ：生姜。
2. 姓。
相关词汇：生姜、 姜黄、 共姜 、庶姜 、大姜 、姜齐 、姬姜 、三姜 、猴姜、 玉姜等。
扩展资料：
姜姓历史发展
1、炎帝神农氏先秦时期，姜姓活动的地区主要是甘肃和山东。炎帝生于姜水，因以水命姓为姜，裔孙姜子牙周初封于齐，到战国中期，为田氏所灭，子孙分散，有以国名为氏是齐氏，或以姓为氏是姜氏。
2、秦汉时，姜姓在河南灵宝的函谷关以东已经发展为大族，遂以关东大族向西迁徙充实关中，之后在天水形成著名的郡望。
3、三国和南北朝时，姜姓已经在秦川陇、鲁皖苏浙地区蔓延开来，但其人口中心仍在陕西和山东。
4、唐宋时期，姜姓进入闽粤地区。唐朝大臣桓庭昌改姜姓。
5、清朝时东北地区由于山东的移民和满洲八旗的全面汉化以及汉姓的使用，东北地区姜姓发展迅猛。清满洲八旗的姜佳氏族全部、章佳氏族一部分集体改姓为姜。
姜，jiang，从女、羊声。神农居姜水，以为姓。
(1) 形声。从女,羊声。本义:水名。姜水。
(2) 同本义 [Jiang River]
姜,神农居 姜水,以为姓。——《说文》
司空季子曰。昔少典娶于有蟜氏。生黄帝，炎帝。黄帝以姬水成。炎帝以姜水成。成而异德。故黄帝为姬。炎帝为姜。
渭水篇注曰。岐水又东迳姜氏城南为姜水。引帝王世纪炎帝神农氏姜姓。母女登游华阳。感神而生炎帝。长於姜水是其地。按姜姬字，葢後所制。
岐水经 姜氏城为 姜水。——《水经注·渭水》注
黄帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。——《国语》
(3) 姓
(4) 又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿)
(5) [形]∶通“咧”。强 [strong]。如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”
