鸡死了没放血能吃吧?有啥危害吧

如题所述

如果说确定鸡是因为缺氧引起的死亡,那么是可以正常食用的,因为鸡缺氧虽然引起死亡,但是对于鸡肉的本身的可食用性并没有影响。
  意见建议:但是如果是由于疾病死亡的鸡不建议食用,建议销毁处理。希望我的回答能帮助到您!祝身体健康!

问题分析:你好,这个完全是没什么问题的,是可以吃的,这又不是生病的应该说没有什么传染性疾病的,只是要处理一下这样比较好。
  意见建议:我建议这一个应该说是比较健康的,可以来使用应该说是这样的,一般这种停止呼吸呢应该不是有疾病,而是缺氧窒息。

健康指导:你好,如果可以排除鸡没有什么疾病等一些安全隐患的话,是可以吃的,另外,在烹饪的时候注意煮熟煮透,保证食用安全,食用的时候最好少吃鸡皮,因为鸡皮的脂肪和胆固醇含量相对较高一些,希望可以帮助到你,谢谢。
  以上是对“闷死的鸡全身发紫割喉没流血能吃吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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第1个回答  2020-12-08
一、鸡死了没放血还能吃吗?
短时间内正常死的鸡没放血能吃,只是口感没有放了血的鸡好吃。但如果是病死的那就不要吃了,避免病菌扩散,食用了导致身体不适。
二、怎么杀鸡?
1、先将鸡脖子上的毛拔掉,然后一个人捏住鸡脚,一个人捏住头,或者脚踩住鸡脚,左手捏住鸡头和鸡冠,然后右手拿刀顺着把掉毛的位置割一刀,注意要割破血管。
2、放下菜刀,将鸡脚朝上提起,鸡头朝下,让鸡血流出来。这里要死死抓住鸡,以免鸡血溅到身上。
3、鸡血流的差不多时,将鸡放入开水中翻滚三四遍,把全身毛烫一下。
4、捞出鸡,乘着热气,将鸡毛、鸡脚外皮、鸡嘴外壳、鸡舌头外皮,鸡鼻孔外皮快速拔干净,并冲洗干净表面。
5、将处理好的鸡放到砧板上,用刀从中间剖开,取出里面的内脏和油,然后切成小块就可以了。这里需要注意的是,鸡肠和鸡胗要处理干净,如果不会处理那就丢弃吧。
总的来说,正常死的且是刚死不久的鸡没放血是可以吃的,但如果是病死的那就不吃了,千万别因为舍不得丢弃而食用了,导致身体不适。
第2个回答  2014-11-17
有点不好,因为血没有放出来,一些细菌都没有排解出来,吃了肯定会对人体不好。尽量洗干净了再吃,希望能帮到你!本回答被网友采纳
第3个回答  2023-06-01
鸡死了没放血最好不要吃,吃了可能对胃肠道造成损害,轻者可能出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等不适症状。如果情况严重,可能会出现发热、脓毒血症等严重情况,甚至有可能危及生命。
鸡肉是一种营养丰富的食物,最好在食用前将其彻底煮熟,以破坏可能存在的细菌和病毒,从而减少对身体的不良影响。同时,注意饮食卫生,避免进食不洁食物,如果出现不适症状,应当及时就医。
第4个回答  2017-06-18
能吃,只是口感不是很好。体内的血没放出来,影响口感很……当然了,如果是病死的鸡的话就不能吃了。呵呵