雪在古代的称呼有银粟、寒英、寒酥、凝雨和琼芳等，具体介绍如下：
1、银粟：比喻雪花，出自宋代诗人杨万里的《雪冻未解散策郡圃》中的“独往独来银粟地，一行一步玉沙声。”意思是满天遍地都是雪，肆意走过，银粟音不断。
2、寒英：指雪花，出自宋朝范仲淹的诗《依韵和提刑太博嘉雪》中的“昨宵天意骤回复，繁阴一布飘寒英。”意思是今日回想起来，昨天凛冽的寒风中夹杂着雪花，而且仿佛带着几分英气。
3、寒酥：喻指雪花。出自明朝徐渭的诗《梨花》诗之三中的“朝来试看青枝上，几朵寒酥未肯消。”意思是天寒静谧，天空中飘着零零星星的雪花，触及便消失不见了。
4、凝雨：指雪。南朝梁沉约的《雪赞》中有写到“独有凝雨姿，贞晼而无殉。”意思是雪花像是雨水在天空中的凝结，凄美而且飘零。
5、琼芳：比喻雪花。唐朝李贺的《十二月乐辞·十一月》诗中有写道“宫城团回凛严光，白天碎碎堕琼芳。”意思是花开花落都将归于尘埃，雪花却不然，天空坠落的雪花层层叠加最终可再得到琼芳。
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雪是由大量白色不透明的冰晶（雪晶）和其聚合物（雪团）组成的降水。
水是地球上各种生灵存在的根本，水的变化和运动造就了我们今天的世界。在地球上，水是不断循环运动的，海洋和地面上的水受热蒸发到天空中。
这些水汽又随着风运动到别的地方，当它们遇到冷空气，形成降水又重新回到地球表面。这种降水分为两种：一种是液态降水，这就是下雨；另一种是固态降水，这就是下雪或下冰雹等。
雪大多降自雨层云和高层云，降水强度变化较慢；冷天积雨云的降雪有阵性特征，称为阵雪。
降雪由大量不同大小的雪晶组成，一般小的比较多。为了描述同时下落的雪晶群体的大小分布特征，常用雪晶谱或雪晶溶化后的溶液谱。
雪晶主要是在云中凝华增大的，首先在冷云中通过冰核的作用产生冰晶，通过凝华（冰晶过程）长大成雪晶，以后还能撞冻过冷水滴而长大。雪晶撞冻过冷水滴很多时，外形会改变。雪晶具有各种各样的形状，这同它们生长环境的温度和湿度有关。