意大利给人的感觉是浪漫与优雅，意大利美食文化你喜欢吗？
一、饮食搭配特性
意大利菜式味香醇烂，以原生态出名，烹饪内以炒、煎、炸、红焖等手段着称，并喜用鲜面条、白米饭作菜，且不作为主要服用。意大利人习惯性一般在菜式六七完善再吃，这也是意大利人所具有的。意大利人喜吃碳烤羊腿、牛扒等口感醇浓的菜;各种各样鲜面条、蛋炒饭、小馄饨、水饺、面疙瘩汤也喜欢吃。精致美味可口的面点、乳酪、香肠和白酒变成世界各地美食专家憧憬的人间天堂。
二、用餐次序
在意大利进餐时，意大利人的习惯是男人女人分离入座。用餐次序一般来讲，要先上凉盘，接着是第一道，有面点、汤、白米饭或其它正餐;第二道鱼多、肉等，然后就是甜品或新鲜水果、冰激凌等，结尾是现磨咖啡。
三、餐桌上的礼仪
在意大利就餐的时候要注意礼数，不能一次要得太多以至没有食欲。在就餐环节中，别把餐刀弄得叮铛直响;在吃面时，用叉子将面翻卷往来口中送，不能用嘴吸;尤其是在用汤时，不必发出声响。单菜用完后，要将餐刀并列放到盘内，表明这道菜已用完，即便有剩的，服务生还会撒离菜盘。
四、饮酒文化
意大利人爱喝酒，并且很讲究。一般在饭前喝餐前酒，席间视菜定酒，吃鱼时喝干白葡萄酒，吃荤时要红酒，席间还能够喝酒、水得。餐后饮少许烈酒，能加冰块儿。意大利人非常少嗜酒，席间都没有敬酒的好习惯。
五、拜访礼仪知识
意大利人谦恭有礼，也挺洒脱，因此时间观较弱，经常爽约或晚一点。受邀到意大利的朋友们家做客时，尤其是过年或过节，需给主人家带些礼物或纪念物。礼物的外包装要注重。接到顾客的礼物后，主人家一般会当众开启礼物，并说一些客套话或感谢的话语。
此外，到意大利人家做客，不必早到，稍晚一点为宜。意大利的小吃好似它文化艺术：高雅、雅致、味儿与众不同。掌握意大利菜从而可掌握意大利的风土人情、文化艺术、时代背景，还能让意大利新移民顺利的融进本地生活。
意大利美食博大精深
因其烹制传统式的产品菜式散播到世界各国：披萨，意大利面，小馄饨，烤宽面条，帕尔马奶酪，意大利熏火腿，冰激凌，意式浓缩咖啡等。最应该和模仿的食材。味儿，白酒和欢笑声：在桌子上你需要笑。津津有味地吃！
意大利的食材文化艺术讲的是每日生活在厨房里，如何加入特色美食和历史悠久的传统式，以提升对食物的应用观念。
意大利美食在全世界都很有名，因为他美味可口，简易.易于消化，在绝大多数情况下全是口味淡健康的生活。由于这类特征是医生推荐饮食的前提，用以防止很多病症。食材文化艺术也包含鉴酒，烹制，主题活动，讨论会，展览会和大会。这是一次再次发觉意大利美食，烹制，营养与我国传统日常旅途。