三年级下册语文书最后一课是萧乾的《枣核》。
《枣核》内容概括:一个叫“枣核”的孩子，生下来就只有枣核那么大，但他很勤快，也很聪明。有一年大旱，庄稼人纳不上官粮，官役就把牲口全部牵走。枣核挺身而出，用自己的智慧帮助村民巧妙牵回牲口。县官下令抓捕他，他又机智地惩治了贪婪的恶官。
故事体现了孩子的机智勇敢，也有神奇美妙的幻想，饱含诗意与热情，同时赞美了枣核的不服输，机智勇敢。
作者萧乾简介
萧乾（1910年1月27日—1999年2月11日），原名萧秉乾、萧炳乾。北京八旗蒙古人。中国现代记者、文学家、翻译家。先后就读于北京辅仁大学、燕京大学，英国剑桥大学。历任中国作家协会理事、顾问，全国政协委员，中央文史馆馆长等。
1949年后，主要从事文学翻译工作。1995年出版了《一个中国记者看二次大战》，译作《尤利西斯》获第二届外国文学图书三等奖。
以上内容参考百度百科-萧乾
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