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解冻后的熟肉能再冷冻吗额
解冻后的熟肉能再冷冻吗额
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推荐答案 2015-10-30
可以,但尽量少食,尽量不要再冷冻,因为冻肉在常温下微生物繁殖力增强,酶活性上升,再冻后不耐贮藏,很容易就变质。
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解冻后再冻可以吗
答:
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解冻后的
猪肉,
能再
放进冰箱
冷冻吗
?
答:
解冻后的猪肉不能再放入冰箱冷冻
。冻肉反复解冻会导致细菌数量增加,这些细菌的增长速度是平时的15倍。细菌大量增长的原因主要有两个:首先,细菌在冰冻状态下并未完全死亡,当肉品进行解冻时,其温度上升,为细菌提供了生存条件,从而导致细菌数量激增;其次,冻肉在解冻过程中会接触到外部环境,这会增加细...
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放多久
答:
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解冻后的熟肉能再冷冻吗额
答:
可以,但尽量少食,尽量不要再冷冻
,因为冻肉在常温下微生物繁殖力增强,酶活性上升,再冻后不耐贮藏,很容易就变质。
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