宝宝六个月半了，想给宝宝蒸鸡蛋羹吃，不知道做法。

Question

如题所述

Answer 1

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐 调匀。
　2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了。
3、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。注意：1.蛋和水的比例约为1：2；
　　2.要加温水并与蛋液充分搅匀；
　　3.加入香油、盐、葱花等调味品稍搅一下

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