腊八节是什么、有传说嘛?

Question

如题所述

Answer 1

1. 腊八节，在农历腊月初八，是古代祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统节日。
2. 腊八节的习俗起源于古代的傩仪式，是巫术活动中的一部分。在湖南新化等地，仍有击鼓驱疫的习俗。
3. 佛教创始人释迦牟尼在腊月初八成道，因此腊八也是佛教节日，称为“佛成道节”。相传朱元璋在牢监里受苦时，曾用腊八粥充饥，后来他登基做皇帝，便把腊月初八定为腊八节。
4. 腊八粥的食材逐渐增多，南宋人周密在《武林旧事》中提到，腊八粥中会加入胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗等。
5. 腊八节还有“赤豆打鬼”的风俗，人们相信赤豆能驱疫迎祥，因此在腊月初八煮赤豆粥。
6. 腊八节也和岳飞有关，人们为了纪念岳飞，在腊月初八吃腊八粥。
7. 腊八节还有一个传说，讲的是秦始皇修建长城时，民工们吃腊八粥的故事。
8. 腊八节有吃冰的习俗，人们相信吃了腊月初八的冰，一年不会肚子疼。
9. 腊八粥的制作非常讲究，从腊月初七晚上就开始忙碌，一直炖到第二天的清晨。
10. 腊八蒜是用醋泡蒜的习俗，老北京人在腊月初八这天会做腊八蒜。
11. 腊八粥不仅是素的，还有荤的，配料丰富，制作复杂。
12. 腊八节还有吃腊八蒜的习俗，人们用紫皮蒜和米醋泡制，到了除夕再启封，蒜瓣湛青翠绿，味道独特。