猴痘是一种病毒性人畜共患病，由猴痘病毒引起。猴痘病毒属于痘病毒科，是一种双链DNA病毒。它主要通过直接接触感染或通过空气中的飞沫传播，且在感染者体内可通过呼吸道、消化道、皮肤等途径引起感染。
土豆是一种常见的蔬菜，它通常是由土豆马铃薯病毒引起的。土豆马铃薯病毒是一种植物病毒，主要通过媒介传播，例如昆虫、种子或感染的工具等。
从病原体和发病部位两个方面来分析：
病原体：猴痘病毒主要感染人体，引起猴痘。这种病毒主要通过直接接触感染，例如与感染者密切接触、接触感染者的体液等。因此，人类感染猴痘的主要途径是通过皮肤直接接触感染。
发病部位：猴痘病毒感染后，一般会在人体的皮肤上形成疱疹。最初，感染部位会出现红斑状的皮疹，然后逐渐变为水疱，最后形成脓疱，同时伴有瘙痒和疼痛。常见的感染部位包括面部、颈部、手臂、胸部等暴露的皮肤区域。
总结起来，猴痘病毒主要感染人体皮肤，引起疱疹的形成。因此，土豆发病应该出现在身体暴露的皮肤部位，例如手臂、脸部等。由于猴痘病毒主要通过直接接触感染，因此与土豆直接接触的皮肤区域可能更容易受到感染。
需要注意的是，以上所述是针对猴痘病毒感染人体的情况，与土豆病毒感染土豆的情况不同。土豆马铃薯病毒主要感染植物，导致土豆植株生长异常、叶片变黄、块茎变形等症状。对于土豆植株而言，发病部位主要是植株的茎、叶片和块茎等部位。
总的来说，猴痘病毒感染人体主要发病于暴露的皮肤部位，而土豆病毒感染土豆主要发病于植株的茎、叶片和块茎等部位。