孕妇可以吃生鱼片吗?芥末可以吗

如题所述

第1个回答  2020-10-20
不建议孕妇吃生鱼片。虽然生鱼片的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,能够促进胎儿的发育,增加孕妇的抵抗力。生鱼片中含有卵磷脂非常丰富,能够促进胎儿智力发育和视网膜的发育。

但生鱼片容易引起孕妇过敏,还可能会引发哮喘等症状。生鱼片中可能会有寄生虫以及病毒等,如果孕妇吃生鱼片,可能会引起寄生虫感染,导致胎儿发育畸形。

在孕期,不建议吃生冷的食物,建议要煮熟,煮透以后再食用。要吃清淡易、易消化的食物,这样才有利于胎儿的健康发育。

不可以吃芥末。很多人在吃生鱼片时,都喜欢沾芥末吃。但芥末的刺激性强,孕妇吃了容易引起子宫收缩,令孕妇不适,严重的还可能导致早产。

最好吃腐皮寿司:

材料:寿司米1杯、油豆腐薄片8片、高汤2/3杯、黑芝麻少许、白醋2大匙、糖2大匙、盐1/4小匙、砂糖3大匙、酱油2大匙。

做法:

1、米洗净浸泡20分钟,以同量的水一丐下锅煮,煮好再焖15分钟。

2、调味料A拌匀淋于寿司饭上,直至寿司饭与醋拌匀入味,待拌好的饭冷却至体温相同时即可使用。

3、将高汤与调味料B混合均匀,放入油豆腐约20~30分钟至汁收干,取出油豆腐待凉。

4、将米饭塞入腐皮中并撒上炒过的黑芝麻即可。

热带风情寿司串  

原料:草莓、菠萝、猕猴桃、香蕉、芒果、米饭、海苔、寿司、醋各适量  

做法:

1、草莓洗净,菠萝、猕猴桃去皮,切成2厘米的块;

2、香蕉、芒果去皮,切成长条;

3、米饭拌少许醋,铺在海苔上,放上各种水果;卷起压紧,切成1厘米左右小块;取竹签,将寿司穿成串即可。 
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