王熙凤爱开玩笑，尤其爱开贾母和林黛玉的玩笑，这是有目睹的。而且，在贾府这个诗礼大家，王熙凤被赋予了特权，在人人都必须“敛声屏气”的场合，只有她可以“放诞无礼”地大说大笑。
但是，她的玩笑，为何只对贾母和林黛玉开？就连在血缘上与她最亲近的表妹宝钗，也从未见她开过玩笑，这是为什么呢？
答案要从王熙凤的性格特点去找，这个性格特点，作者通过小厮兴儿告诉了我们：
“嘴甜心苦，两面三刀，上头一脸笑，脚下使绊子；明是一盆火，暗是一把刀；都占全了。”
用一个词来概括，王熙凤是“笑里藏刀”。她的玩笑不是随便开的，是有目的的。她对贾母和黛玉所开的玩笑，都含有不怀好意的成分。相反，对于她真心欣赏的人，她才懒得花心思去开玩笑，比如对薛宝钗和邢岫烟。
取悦贾母，打趣黛玉，王熙凤的玩笑其实是软刀子。
王熙凤是个绝顶聪明的人，也是个目的性很强的人。她喜欢卖弄聪明，同时也会把聪明用在她认为最需要的地方。
王熙凤能坐上管家的位置，除了她能干之外，最主要的原因是得到了贾母的欣赏。在贾府，贾母是个可以一言九鼎、一锤定音的人。聪明的王熙凤非常清楚，凭她想到挑战制度的个性，想在贾府立足，必须得到贾母的支持。
是的，理解王熙凤这个人物，必须理解她对制度的挑战。贾府的很多严苛制度，都对王熙凤网开一面，比如黛玉初进贾府时，看到众人都“敛声屏气，恭肃严整”，唯独王熙凤“放诞无礼”，未见其人先闻其声，大笑着走来。
为什么她能得到特权？就是因为她用玩笑取悦了贾母。
这一点，作者也用她出场时的一个表演予以体现：
这熙凤携着黛玉的手，上下细细打谅量了一回，仍送至贾母身边坐下，因笑道：“天下真有这样标致人物，我今儿才算见了！况且这通身的气派，竟不象老祖宗的外孙女儿，竟是个嫡亲的孙女，怨不得老祖宗天天口头心头，一时不忘。只可怜我这妹妹这样命苦，怎么姑妈偏就去世了！”说着，便用帕拭泪。贾母笑道：“我才好了，你倒来招我！你妹妹远路才来，身子又弱，也才劝住了，快再休提前话！”这熙凤听了，忙转悲为喜道：“正是呢！我一见了妹妹，一心都在他身上了，又是喜欢，又是伤心，竟忘记了老祖宗。该打，该打！”
王熙凤的这段表演，声形并茂，借夸黛玉来捧贾母，而且又哭又笑，转变得非常之快。
不难看出，无论是语言还是情绪，都没多少真诚之意，纯粹就是表演给贾母看的。
王熙凤的这种表演，贯穿始终，目的只有一个：取悦贾母，从而达到获取特权的目的。
王熙凤对黛玉开玩笑，主要表现在打趣上，这和开贾母的玩笑有很大的不同。
打趣和调侃取笑差不多，会让当事人不舒服却又拿她毫无办法。
比如第二十一回，王熙凤刻意起个头，说：“这个孩子扮上，活像一个人，你们再看不出来。”大家都心领神会，刺激黛玉的目的达到了。
还比如总拿“吃茶”来打趣黛玉，这种玩笑其实最不适合在大家闺秀身上开，因为大家闺秀以谈婚嫁为耻。被人开这样的玩笑，对于大家闺秀来说，是一种亵渎。这一点，我们可以以宝玉的话为证。
只听见吵嚷了这半年，今儿又说张家的好，明儿又要李家的，后儿又议论王家的。这些人家的女儿，她也不知道造了什么罪了，叫人家好端端议论。
被人议论是造了罪，被人当面取笑就是亵渎了。
整个贾府，也只有王熙凤敢这样当面亵渎黛玉。因为，初次见面，贾母就向黛玉介绍王熙凤，说她是“有名的一个泼皮破落户儿”，自然是什么泼皮无赖的话都能说，而且黛玉还不能生气，生气就是和泼皮无赖一般见识，生气就是气量狭小，生气就有失书香世家的教养。
这就是王熙凤的玩笑，“嘴甜心苦”，“明是一盆火，暗是一把刀”，像一把把软刀子，戳向贾母和黛玉，从贾母那里获得特权，从黛玉这里得到快感。
对于她真心欣赏和佩服的人，王熙凤从不开玩笑。
想要把玩笑开好，是件很累人的事，因为需要恰到好处。王熙凤是个目的性很强的人，她当然知道人的精力有限，要把有限的精力用在对她有用的人和事上。
所以，并非每个人都能成为她玩笑的对象。尤其是对她真心佩服的人，她不但不开玩笑，还把关心和帮助放在暗地里进行。
比如她对宝钗、探春和岫烟的态度。
凤姐和宝钗是表姐妹，却毫无互动，唯有一句凤姐对宝钗的评价：“不干己事不张口，一问摇头三不知。”这句话，恰恰是对宝钗的成全和保护。
寄居于贾府的宝钗，刻意与贾府保持着距离，尽量不沾惹贾府的是非。凤姐是贾府的管家，与她亲近，就是与贾府的内务亲近。人家的内务，是私密之事，不宜被外人知晓，聪明人都懂得尽量避嫌（那些说黛玉帮凤姐看账本的读者，其实是想把黛玉往火坑里推，同时想证明黛玉不通事理）。
凤姐和宝钗都是聪明人，于是刻意保持距离，不授人以柄。
但是，保持距离并不等于完全不理会。第三十回，“宝钗借扇机带双敲”，宝玉和黛玉一起让宝钗难堪，被宝钗以“负荆请罪”回击后，“早把脸羞红了”。凤姐不失时宜地加了一把火：“你们大暑天，谁还吃生姜呢？”这话的言下之意直指宝玉黛玉没羞没躁，所以“宝玉黛玉二人听见这话，越发不好过了”。
这就是在不知不觉中帮了宝钗一把，打击了宝玉和黛玉。
在这件事中，我们可以看到王熙凤鲜明的立场：在宝玉和宝钗之间，她坚定地选择了站队宝钗。
再看凤姐对探春的态度，她那么讨厌赵姨娘，但这并不影响她对探春的欣赏。
这也是凤姐的可爱之处，不搞爱屋及乌和恨屋及乌那一套，完全从个体来决定态度。
探春初掌管家权，被下人刁难，被亲妈搅局，凤姐不但没有幸灾乐祸，反而交代平儿要尽全力去帮助探春，同时从心底里对探春发出赞叹：
“好，好，好个三姑娘！我说她不错。”
“她虽是姑娘家，心里却事事明白，不过是言语谨慎。她又比我知书识字，更厉害一层了。”
还有岫烟，因为她是跟着父母来投靠贾府的，王熙凤本就不喜欢邢夫人，看她这一对哥嫂和她的人品差不多，就误以为岫烟也是他们的同类，于是故意把岫烟安排和迎春一起住。
但是，凤姐很快就转变了对岫烟的态度：
凤姐儿冷眼掂掇岫烟心性为人，竟不像邢夫人及她的父母一样，却是个极温厚可疼的人。因此凤姐儿反怜她家贫命苦，比别的姊妹多疼她些。
这就是凤姐待人的真实态度，只有具备个人魅力的、能让她真心佩服或欣赏的人，她才会暗地里去支持和扶助，并不在人前表现出来。
这就与她开贾母和黛玉的玩笑形成了鲜明的对比，并对应了兴儿对她的评价：“明是一盆火，暗是一把刀。”她表现得越热情，越是对此人暗藏机心，对贾母和黛玉是如此，对贾瑞和尤二姐也是如此。
“假作真时真亦假“，作者通过王熙凤的表现告诉我们：不要被那些表面的玩笑所蒙蔽，真正的待人以善，从来不需要通过玩笑来体现。