圣诞节的传统美食有哪些?

如题所述

圣诞节各国都有些什么圣诞传统美食

火鸡、圣诞布丁、蛋酒、圣诞布丁...这些都是人们所熟知的圣诞特色美食,世界那么大,总有不一样,来看看各国圣诞吃些什么吧!

英 国

首先来看看英国!英国的圣诞大餐极为丰富,烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说,吃圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史,一般的英国家庭都会在家自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁也非常甜,吃一小角已心满意足!

烹调时,全家人都会参与,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿,据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运~

法 国

树干状蛋糕Buchedenoel,是著名的法国圣诞美食。还未发明电力前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人。从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但抱得美人归,而且从此一发不可收拾,走上人生巅峰。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!

德 国

德国人也相当重视圣诞,人们会在圣诞当晚赶回家里用膳,情况好比中国人吃年夜饭。德国最著名的圣诞美食是姜饼Lebkuchen,这是一种介于蛋糕与饼干之间的小点心,传统的姜饼以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。现在的姜饼都经过改良,外面洒上一层糖霜,人们会在姜饼上制作祝福的话语,不但口感丰富,外型也相当讨好。

澳大利亚

圣诞节,大雪纷飞,而位于南半球的澳大利亚却正是热不可耐的仲夏时节。澳大利亚热情如火的“仲夏圣诞节”既有热带风情的庆祝方式,也融合了欧洲传统圣诞节的经典元素,尽管户外人们顶着火辣辣的太阳,但商店橱窗里却精心布置了冬日雪景,挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人让人们仿佛又置身隆冬北国。这就构成了澳大利亚特有的节日图景———冰火两重天!这种酷暑和严冬景象的强烈对比,恐怕在西方国家是独一无二的。

由于身处热带,澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒,也让圣诞大餐变得“与众不同”。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是绝对的惬意和享受。热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产,还演绎出各种时尚、多元的方式,包括涂上橄榄油、辣椒酱、咖喱等,大大满足你食欲大开的胃口。

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第1个回答  2019-09-23

圣诞节这天可以吃烤火鸡和姜饼,还可以喝红酒。


烤火鸡之于圣诞就像是水饺之于春节一样,是圣诞餐桌上必不可少的一道大餐,此菜起源于1620年,英国移民为了感谢救助他们的印第安人,移民们举行了丰盛的感恩会,用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。火鸡有很丰富的营养价值,口感鲜嫩爽口,而且瘦肉含量很高不用担心长胖,有很高的蛋白质,胆固醇含量低、脂肪含量也很低,有很好的滋补作用。


这一传统的又来还是源于耶稣,人们认为红酒就像是耶稣的血液,用这一方法来纪念耶稣。但是圣诞饮用红酒跟平常会有不同,在酒中加入白糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等材料,在火上变搅拌边加温,最后再放入一些伏特加,又甜又温暖。


姜饼是德国最著名的圣诞节美食之一,通常用蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。虽然德国人喜欢吃姜饼,但是现在很多其他的欧陆国家也习惯圣诞节吃姜饼,萌萌的外形也很符合圣诞节温暖的节日氛围。

第2个回答  推荐于2019-10-14

1、烤火鸡

在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。

2、圣诞三文鱼

正像中国人过春节吃年饭一样,欧美人过圣诞节也很注重全家团聚,共进节日大餐,火鸡是必备的美食,烟熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁等美味也都会搬上餐桌。三文鱼是一种流行的食品,亦是一种甚为健康的食品。鱼肉含有高蛋白质及OMEGA-3脂肪酸,但脂肪含量却较低。鱼肉呈橙色,是红肉的鱼类,但有少量白肉的野生品种。

3、熏火腿

熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。

一、圣诞节(Christmas)又称耶诞节,耶稣诞辰,译名为“基督弥撒”,西方传统节日,起源于基督教,在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名“耶诞节”。

二、大部分的天主教教堂都会先在24日的平安夜,亦即12月25日凌晨举行子夜弥撒,而一些基督教会则会举行报佳音,然后在12月25日庆祝圣诞节;基督教的另一大分支——东正教的圣诞节庆则在每年的1月7日。

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第3个回答  2020-02-24

第4个回答  2011-01-21
圣诞节是庆祝耶稣诞生的日子,是信奉天主教及基督教的信徒的重要节日,所以西方人非常重视圣诞节,其重要性相当于中国的春节,因此也是全家人团圆的日子,为了庆祝,圣诞礼物及圣诞大餐必不可少。
圣诞大餐非常丰盛,肉类、蔬果、甜点都有,虽然各国的重点食物不尽相同,但其中圣诞晚宴必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴,因此烤火鸡可以说是圣诞大餐的代表菜。
其余还有吃烤乳猪、烤玉米粥、布丁、腊鸡、火腿、酒等,不一而足。
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