藜麦可以黑芝麻一起煮饭吗?

如题所述

可以。
藜麦属于易熟易消化食品 具有均衡补充营养 增强机体功能、修复体质 调节免疫和内分泌等功效 黑芝麻含有丰富的营养物质,包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和各种维生素和矿物质,具体功效如下: 1、美容养颜、延缓衰老:黑芝麻富含维生素E,每百克含量达到50mg,维生素E是体内较强的抗氧化剂,可有效清除机体自由基,起到美容养颜和延缓衰老的作用; 2、补钙:黑芝麻含钙量非常丰富,黑芝麻中的钙含量每百克达到780mg,是牛奶的7倍之多,故黑芝麻也是很好的补钙食物; 3、黑芝麻还有养发和黑发的作用。 因黑芝麻中的脂肪含量非常高,如过量食用造成能量超标,会引起肥胖以及血脂代谢紊乱。
藜麦表面有一层可溶性的皂角苷,因此食用前需要用水浸泡或反复冲洗,以免有涩味。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:藜麦 100克、红薯 1个、水 适量。
1、藜麦洗干净,沥干水分。

2、红薯切块,放一旁备用。

3、锅里加热开水,直接加藜麦煮。

4、红薯也一起放入,大火煮开5分钟。

5、换小火煮20分钟。

6、盛出,完成。

注意事项:
煮的时候观察藜麦是否变成透明状,如果变透明代表已经熟了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-18
黑芝麻的话一般有呀,比较丰富一点,可以和这个东西一起去煮的,而且吃起来营养还是比较好的。不过一般可以煮粥的时候稍微放一点,或者是做一些面食之类的也是可以放的,我觉得芝麻还是挺有用处的。
说一些题外话,仅供参考。
日常生活
巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。
巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连。
辣椒吃多了,可以含一口白糖或喝点牛奶,可以减缓辛辣。
夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
经常装茶的杯子里面留下难看的茶渍,用牙膏洗之,非常干净;
仰头点眼药水时微微张嘴,这样眼睛就不会乱眨了;
嘴里有溃疡,就用维生素C贴在溃疡处,等它溶化后溃疡基本就好了;
眼睛进了小灰尘,闭上眼睛用力咳嗽几下,灰尘就会自己出来;
洗完脸后,用手指沾些细盐在鼻头两侧轻轻按摩,然后再用清水冲洗,黑头和粉刺就会清除干净,毛细孔也会变小;
刚刚被蚊子咬完时,涂上肥皂就不会痒了。
我认为一些食物的话,只要不相称,相克自己喜欢的口感,可以自己调制。美食吧,只要自己喜欢吃都是可以的。
第2个回答  2020-10-18
藜麦养生饭的做法

联 藜麦的口感独特,有淡淡的坚果清香,还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白,几乎和牛肉,奶粉相当。具有近乎完美的氨基酸组成,含有较高的钙、磷和铁,被称为“未来的超级谷物”。 尽管一直被认作谷物,但是从技术角度讲,藜麦其实是一种水果。它的营养价值是独一无二的,其蛋白质的含量超过谷物,而且必需脂肪的含量多于水果。此外它还富含维生素和矿物质,其中钙的含量是小麦的4倍,还有铁、B族维生素以及维生素E。对吃素的人来说,是很好的食物来源。藜麦不含谷原蛋白 ,不会引起西方人常见的谷原蛋白过敏症。它也包含丰富的对心脏有益的欧米茄3脂肪酸,胆固醇含量为0。藜麦的热量比较低,一份只有305卡热量,非常适合减肥。

By 风生水起的日子

用料
藜麦 150克
水 300克
青豆 50克
玉米豆 50克
黑芝麻 10克
枸杞子 20粒
香油 适量
白醋 适量
做法步骤

1、藜麦很好熟,水开后15-20就好了。

2、青豆玉米豆焯水两分钟

3、准备好枸杞子

4、把所有材料放到一起。

5、拌均。

6、装碗里。又有营养又漂亮。

小贴士
藜麦特别好熟,一定时间不要长。会破坏营养价值哦。15-20分钟。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-10-18
藜麦大米饭的用料
大米 1杯半藜麦 1/2杯玉米碴 1/3杯核桃 2个水 适量
藜麦大米饭的做法
步骤 1

核桃切碎。所有材料混合淘洗干净,加入适量的水入电饭锅开始煮饭,按平时煮米饭的程序煮熟即可。

 藜麦比较常见的有白色、黑色、红色等三种颜色,都属于同一科属,其中含有的营养成分相差不大,其中白色藜麦的食用口感最好,黑色、红色口感相对差些。
  藜麦的食用口感独特,含有淡淡的坚果清香或者人参香,其中所含有的营养物质可以均衡的补充营养,增强身体免疫力,调节免疫系统和内分泌的代谢,对身体有很好的滋补作用。那么藜麦可以直接煮米饭吗?藜麦常见食用方法有哪些呢?

藜麦可以直接煮米饭吗

  藜麦是可以不用泡发直接蒸煮米饭的。
  不过在用藜麦蒸煮米饭之前,最好用清水不断的冲洗一下,这样可以降低藜麦表面含有的皂素,以免煮好的藜麦带有苦味。
  在藜麦蒸煮米饭的时候,最好放入一个橄榄油或者食用油,蒸煮出来的藜麦米饭更加松软可口。
  用藜麦直接蒸煮米饭之前,最好将藜麦放入炒锅内炒熟以后再蒸煮,不仅味道更香,也可以缩短蒸煮时间。

藜麦常见食用方法

  藜麦中含有丰富的淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素以及矿物质等营养物质,并且食用方式也有很多种类,比如说蒸米饭、煮粥、煲汤、烘焙杂粮面包或者馒头等方式,都可以将其中含有的营养物质充分的释放出来的,对身体的滋补作用更佳。
  食用藜麦具有很好的饱腹作用,也可以作为减肥饮食的主食食用,不仅可以补充身体对营养物质的吸收利用,还具有很好的消脂减肥的作用。

藜麦的食用禁忌
  藜麦中含有

藜麦是可以和黑芝麻一起煮饭的

大量的粗纤维,脾胃虚寒以及胃肠道代谢异常的人群尽量不吃或者少吃,以免影响身体健康。
  虽然藜麦中含有的营养物质比较丰富,不过也要结合自己身体的健康情况,适量食用,以免影响身体内的正常代谢。