果树一般栽种后2-3年左右形成树冠，开始挂果，有一定的荫蔽度，而且在果树幼苗期，也不适宜放养土鸡，以免土鸡伤树。在这期间，合理套种茎秆低矮、喜阳的农作物，可达到减少土壤养分流失、抑制杂草生长、保护果园环境的目的，同时还可以利用土地、集约利用时间，提高果园的总收益。
果园里套种什么好：
一、
在这期间，将果树苗与中药材搭配套种，可达到以药材养果树苗、树药双收、增加双份效益。果树苗一般按2-3米左右的行距种植，在2-3米宽左右的行间套种中药材板蓝根、甘草、金银花、桔梗、贝母、西红花等植株较小、喜阳的品种；在果树树冠成型后，遮阴度比较大，可以选择在里面放养一些土鸡，也可以选择一些喜阴型的种植，如柴胡、旱半夏、黄连、天南星、天麻、灵芝等。
二、西瓜、甜瓜
果园套种西瓜、甜瓜选择矮化果树，套种时期是在1-3年左右的幼树期。在幼龄果园套种西瓜、甜瓜，由于瓜蔓匍匐于整个地表，很好的覆盖土壤，大大减少了水份的散失，起到了很好的保墒作用，这点对旱地果园非常重要。同时，果树苗的树冠小，不给西瓜、甜瓜遮荫，西瓜、甜瓜也会长的很好，可做到瓜树生长两不误。
果树栽植后3-4年内，在果树的行间可以套种下列矮杆农作物：花生、大豆、绿豆、豌豆、生姜、大蒜、土豆、菠菜、油菜、草莓、红薯、紫花苜蓿、中药材等。促使蔬菜生物量增加，而且平衡了土壤中的三要素，疏松土壤，提高土温，增进分化，提高了蔬菜果率，提升葡萄果品质量，使葡萄与蔬菜生产相得益彰。
果园里套种注意什么：
值得注意的是，大多数农作物不耐连作，一是连作容易发生病害而减产，二是连作同一种农作物易造成缺乏某种营养元素。因此，每年或隔年要换茬，并选择它适宜生长的茬口。
果园里套种农作物是不错的选择，但是要注意方法，用对了方法，果园管理就轻松多了