第1个回答 2020-10-29
、榴莲的营养价值
1.榴莲含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。
2.榴莲含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。
3.榴莲所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。
二、吃榴莲的好处
1.滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2.增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3.治疗痛经
榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
4.开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
5.通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水,不然,丰富的纤维没水可吸,会吸肠道里的水分。
6.预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。
7.防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。
三、榴莲的药用作用
榴莲味辛、甘,热。入肝、肾、肺三经。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老,风热,黄疸,疥癣、皮肤瘙痒等症。
吃榴莲的最佳时间
6、7月份的榴莲才是最好吃的。
榴莲的选购方法
1.捏尖刺
成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实本回答被网友采纳
第2个回答 2020-10-29
高
榴莲是一种营养价值极其丰富的水果,号称水果之王。从营养学的角度来讲,榴莲中含有大量的淀粉、糖分、蛋白质、还有多种的维生素、脂肪、钙离子、铁离子等。人体吃了之后,可以有效的补充身体所需要的多种微量元素、起到滋补身体、增强免疫力的功效。而且榴莲汁中的膳食纤维比较多,可以促进肠道蠕动、缓解便秘,榴莲中的维生素c还可以降低血管中的胆固醇,起到预防心脑血管疾病的作用。
对于喜爱吃榴莲的人群而言,也要注意适量,因为这种水果的含糖量比较高,在众多的水果当中是热量比较高的一种类型。如果食用的量过多的话,除了会长胖以外,还会引起上火。因此在使用榴莲之后,可以吃一些降火的食物,例如绿豆汤,海带汤等等,通过这样的方式也能够让上火的症状得到缓解。如果是三高人群的话,为了自己的身体健康,最好不要食用榴莲。
第3个回答 2020-10-29
榴莲是热带水果,中国少产,多是进口来卖的,所以价格也很昂贵,但榴莲的营养价值还真不低。榴莲是水果中热量较高,而且脂肪和蛋白质不低的水果,所以榴莲不宜过多食用,恐会摄入较高糖分、热量,也可能会引起嘴角生疮等热症。榴莲富含多种矿物质,如钾元素是水果中含量数一数二的,100g中富含261mg钾元素,另外还富含磷元素、镁元素、碘元素,含有少量的铁、锰、钠、锌、铜、钙等元素。榴莲也含有部分维生素,如维生素C、维生素A、维生素E和维生素B6,榴莲的营养成分较为全面,适当食用能够补充人体多种所需。
第4个回答 2020-10-29
说到榴莲,在生活中可是一种比较常见的水果了,榴莲中含有很高的营养价值,那么大家了解榴莲的功效与作用吗,榴莲又有哪些营养价值吗?下面给大家推荐榴莲的功效与作用及营养价值:

榴莲的功效与作用:
辛、甘,热。入肝、肾、肺三经。滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老,风热,黄疸,疥癣、皮肤瘙痒等症。
1.强身健体
经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
2.活血散寒、缓解经痛
榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.开胃促消化
榴莲的气味跟人的感觉截然不同,有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。
榴莲的营养价值
1.含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。
2.含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。
3.所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。