红烧肉焖饭大米一定要炒一下吗

红烧肉焖饭大米一定要炒一下吗

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第1个回答  2016-09-02
不用。
主料:五花肉150g,土豆50g,大米500g
辅料:油适量,盐适量,料酒适量,老抽适量,糖适量,味精适量
步骤
1.洋葱洗净切小块
2.五花肉洗净切块
3.土豆洗净切块
4.锅中放油,放入洋葱煸香
5.放入五花肉翻炒
6.炒到变色,放入料酒
7.放入老抽
8.放入土豆
9.加入适量的水,烧的五花肉成熟
10.放入盐
11.放入糖
12.放入味精
13.放入洗好的大米,翻炒均匀
14.倒入电饭煲,加入适量的水,启动电饭锅(和平时焖米饭一样)
15.半个小时后,好吃的红烧肉焖饭就做好了,盛出即可食用本回答被网友采纳
第2个回答  2016-09-02
这个不一定的,主要还是看个人喜好与口感