对于工伤事故受伤的，左手食指两节脱套植皮很有可能就是十级伤残的等级，其它的均达不到伤残的等级。
1、对于残疾人评定的：
依据《残疾人残疾分类和分级》（GB/T26341-2010），这样的伤残评不到最轻的等级（肢体残疾四级）的标准。
2、对于军人残疾评定的：
依据《军人残疾评定标准》（民发〔2011〕218号）可以依据九级标准条款：
4.一手食、中指两指末节缺失；可以评定为九级残疾军人；
十级残疾军人评定标准：
5.除拇指外，其余任一手指末节缺失；
11.全身瘢痕占体表面积＞5%；
3、对于交通事故的受害者评定的：
依据公安部《交通事故伤残鉴定标准》显然达不到十级伤残、相关条款：
4.10.10 肢体损伤致：i.一肢丧失功能10%以上。
(十一)皮肤损伤致瘫痕形成达体表面积4%以上。
4、对于工伤事故受伤者评定的：
依据《职工工伤与职业病致残程度鉴定》（GB/T 16180-2006），对于九级标准条款：
10）全身瘢痕占体表面积≥5%；
17)一手食指2～3节缺失、是达不到的；而十级工伤条款：6)一手指除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失，又是重复达到的；
十级标准有：
3）全身瘢痕面积＜5%，但≥1%；
6）一手指除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失；
7）指端植皮术后（增生性瘢痕1 cm2以上）；
8）手背植皮面积＞50cm2，并有明显瘢痕；
9）手掌、足掌植皮面积＞30%者；
如果评定者不予实行“同等级别重复加一级”的话那就是工伤十级、如果考虑了“同等级别重复加一级”的话那就是工伤九级。
5、对于治安事故伤害者的评定：
依据《人体损伤残疾程度鉴定标准（试行）》（最高人民法院制定，自2005年1月1日起实施），显然又是达不到十级伤残、唯一相关标准的：
2.10 十级残疾
2.10.48 双手十指缺失5%或功能丧失5%以上。
总结：对于工伤事故受伤的，左手食指两节脱套植皮很有可能就是十级伤残的等级，其它的均达不到伤残的等级。