榨菜蒸鲩鱼腩的做法，榨菜蒸鲩鱼腩怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

1.把鱼腩洗净，泡椒切碎

2.把洗净的鱼腩划刀，均匀撒盐入底味

3.然后翻面再撒少许盐使其入味

4.撒盐腌制5分钟后，将其冲洗干净，把切碎的泡椒放在上面

5.锅烧开水，把鱼腩放入锅中

6.旺火蒸制12分钟

7.然后揭开锅盖，取出鱼腩

8.把鱼腩装入盘中

9.热油，炒香葱姜，烹入生抽，加适量水烧开，加盐调味后即可关火

10.把熬好的料汁浇入盘中，即可上桌品味

Answer 2

榨菜蒸鲩鱼腩的做法
1.鲩鱼腩洗干净切块。
2.姜切成丝。
3.放入蒸锅蒸15分钟。
4.完成。本回答被网友采纳