酸奶仙草芋圆的做法,酸奶仙草芋圆怎么做好吃

如题所述

食材

    主料

    紫薯

    适量

    红薯

    适量

    木薯粉

    适量

    仙草粉

    20克

    辅料

    酸奶

    适量

    蜜豆

    适量

    步骤

    1.取上20g仙草粉

    2.把仙草粉放入碗里,放点水浸透,搅拌均匀。

    3.在锅里放入800ml清水烧开,把搅拌均匀好的仙草粉放入烧开的水中搅拌2分钟。

    4.搅拌好后放入小盆里,等待凝结,放凉。放凉后,盖上盖子放冰箱保鲜格里冰上。

    5.冰上一两个小时,就冰冰凉凉的。把仙草切成小方块待用。

    6.把紫薯和红薯蒸上,捣成泥状,加入适量木薯粉,揉成团。

    7.揉至不沾手即可。

    8.切成自己喜欢的形状,放入烧开水中煮,待芋圆浮起在表面,再煮2分钟即可。

    9.芋圆煮好后,过下凉水,放入碗中待用。

    10.蜜豆超市就有卖,把蜜豆、烧仙草、芋圆、酸奶放在一起,便成为一道美味的小甜品。

    11.小甜品做好了,

    小贴士

    1.底料可以随自己喜好更换,可以用酸奶、牛奶、椰奶……
    2.仙草粉要先放点水浸透,搅拌均匀后才放入烧开水中。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-12-24
主料紫薯适量红薯适量木薯粉适量仙草粉20克辅料酸奶适量蜜豆适量
步骤
酸奶仙草芋圆的做法步骤11.取上20g仙草粉
酸奶仙草芋圆的做法步骤22.把仙草粉放入碗里,放点水浸透,搅拌均匀。
酸奶仙草芋圆的做法步骤33.在锅里放入800ml清水烧开,把搅拌均匀好的仙草粉放入烧开的水中搅拌2分钟。
酸奶仙草芋圆的做法步骤44.搅拌好后放入小盆里,等待凝结,放凉。放凉后,盖上盖子放冰箱保鲜格里冰上。
酸奶仙草芋圆的做法步骤55.冰上一两个小时,就冰冰凉凉的。把仙草切成小方块待用。
酸奶仙草芋圆的做法步骤66.把紫薯和红薯蒸上,捣成泥状,加入适量木薯粉,揉成团。
酸奶仙草芋圆的做法步骤77.揉至不沾手即可。
酸奶仙草芋圆的做法步骤88.切成自己喜欢的形状,放入烧开水中煮,待芋圆浮起在表面,再煮2分钟即可。
酸奶仙草芋圆的做法步骤99.芋圆煮好后,过下凉水,放入碗中待用。
酸奶仙草芋圆的做法步骤1010.蜜豆超市就有卖,把蜜豆、烧仙草、芋圆、酸奶放在一起,便成为一道美味的小甜品。
酸奶仙草芋圆的做法步骤1111.小甜品做好了,本回答被网友采纳
第2个回答  2017-12-24
1)取上20g仙草粉
2)把仙草粉放入碗里,放点水浸透,搅拌均匀。
3)在锅里放入800ml清水烧开,把搅拌均匀好的仙草粉放入烧开的水中搅拌2分钟。
4)搅拌好后放入小盆里,等待凝结,放凉。放凉后,盖上盖子放冰箱保鲜格里冰上。
5)冰上一两个小时,就冰冰凉凉的。把仙草切成小方块待用。
6)把紫薯和红薯蒸上,捣成泥状,加入适量木薯粉,揉成团。
7)揉至不沾手即可。
8)切成自己喜欢的形状,放入烧开水中煮,待芋圆浮起在表面,再煮2分钟即可。
9)芋圆煮好后,过下凉水,放入碗中待用。
10)把蜜豆、烧仙草、芋圆、酸奶放在一起即可。
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