1、梨:有生津润燥、清热化痰、主治热病伤津、热咳烦躁等症。
2、丝瓜:善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。
3、箩卜:能化痰消胀气。萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者500克,洗净不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放饴糖(麦芽糖)2~3调羹,搁置一夜,即有溶出的萝卜汁,频频饮服,有清热化痰止咳效果,适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克,洗净后一并捣汁或榨取汁水服。
4、陈皮:就是我们日常所说的橘皮,橘皮味辛、苦、温、入肺、脾经,具有降逆止呕,理气和中,燥温化痰之功效,可治疗呕逆食少,脾胃气滞,胸腹满闷等病症。
5、薄荷:味辛性凉,善于疏散外感风热。
6、竹笋:有消渴、益气、消痰、防止咳嗽等功效。
7、柿子:有清热、止咳、润肠、化痰止泄等功能。
8、杏仁:有治疗气喘、咳嗽、气逆、痰聚、气短等症。
9、枇杷:性凉,味甘,能润肺化痰止咳。
10、苹果:有补心益气、生津止咳、降压等功效。
11、甘蔗:有滋阴润燥,调中和胃,润肺止咳之功效。
12、冬瓜:性凉,能消痰、清热。
13、无花果:健脾清肠、消肿解毒、利咽抗癌的作用,主治消化不良、肠炎、痢疾、便秘、痔疮、喉痛、痈疮疥癣。无花果适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。
14、海蜇:痰饮咳嗽,肝阳上亢:海蜇皮(漂净)30g,鲜荸荠120g,煮服,兼治淋巴结核。
15、罗汗果:清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。
16、荸荠:能化痰、清热,对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克,洗净削去皮,用沸水烫一下,生吃,早晚各1次,连吃3~5天。
17、胖大海:有清热、润肺、止咳作用。因于外感者:胖大海五枚,甘草一钱(3克),炖茶饮服,老幼者可加入冰糖少许。”
18、鸭蛋:性凉味甘,能清肺热。
19、紫菜:性味甘咸而寒,能化痰软坚清热。
20、豆腐:有清热润燥作用。
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