水仙花可以放进土里养，也可以养在土里。水培法即用浅盆水浸法培养。将经催芽处理后的水仙直立放入水仙浅盆中，加水淹没鳞茎三分之一的为宜。盆中可用石英砂、鹅卵石等将鳞茎固定。
土培法家庭较少采用，即利用大多数润土花卉的培养法来栽培水仙。于10月中、下旬，用肥沃的沙质土壤把大块鳞茎栽入小呈有孔的花盆中，栽入一半露出一半，鳞下面应事先垫一些细沙，以利排水。
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欲想培育叶子短、花梗长的水仙花，关键在于促进花梗生长，避免叶子徒长。水养水仙花时，先将水仙球外表的褐色包膜去掉，在水仙球的上部各芽之间纵向切一刀，切透3～4层鳞片，再在两边各横切一刀，千万勿伤及花芽，洗去黏液，放置在浅盆中培养。
水仙花大多数都是水培，少数土栽，水养，加清水到鳞茎球的2/3处即可。
冬季水培水仙，温度、光照、给水是水仙能否开花的三要素。水培水仙不需要任何花肥，只需清水。一般来说，气温保持在12-15℃左右时，水养30-35天就可开花;气温保持在7-12℃左右时，水养40-50天就可以开花。
若想在春节时开花，室温能够保持在7-l2℃时，可在阴历11月上旬开始水养，但要注意给予充足的光照，以防水仙生长黄弱。
水养时，在想开花日期的10天前，如果花葶上的苞膜还没有破裂，说明发育较慢。这时可适当提高气温至18-20℃左右，每次换水最好用温水，以促使水仙花能加速生长，保证如期顺利开花。待开花后再将气温逐渐降到7-lO℃，也不要再换温水。如果在想开花日期10天前已有花蕾开放，气温可降至7-10℃，使花开放的速度变慢。
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水仙花为秋植球根类温室花卉，喜阳光充足，生命力顽强，能耐半阴，不耐寒。7-8月份落叶休眠，在休眠期鳞茎的生长点部分进行花芽分化，具秋冬生长，早春开花，夏季休眠的生理特性。水仙喜光、喜水、喜肥，适于温暖、湿润的气候条件，喜肥沃的砂质土壤。生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖。因此要求冬季无严寒夏季无酷暑，春秋季多雨的气候环境。
每年挖球之后，把大球挑出来，余下的小侧球可立即种植。也可留待9-10月种植。一般认为种得早，发根好，长得好。种植时，选较大的球用点播法，单行或宽行种植。单行种植时用6×25厘米的株行距，宽行种植的用6×15厘米株行距，连续种3-4行后，留出35-40厘米的行距，再反复连续下去。
水仙需要大量的有机肥料作基肥。3年生栽培，每亩需要有机肥5000-1万公斤，适当拌一些过磷酸钙或钙镁磷肥，约20-50公斤，2年生栽培用肥量减半，1年生栽培的可以更减少些。这些肥料要分几次随翻地翻入土中，使土壤疏松，肥料均匀，然后将土壤表面整平。
出现水泡状或波涛状隆起，导致叶和茎表皮破裂而呈褐色，直至枯萎。此病可用40-43℃的0.5%福尔马林液浸泡鳞茎3-4小时加以预防。如在养护过程中发现植株染病严重，应立即将病株剔除并销毁。
花蕾欲放时移至室内冷凉处,保持一定的低温环境，可有效地延长花期.
北方冬季气候干燥，每天可向植株上喷些水，有利水仙花的茁壮生长。
水培水仙花时间：气温在20度以下即可水培。一般在十一月至春节这段时间养.水培水仙花温度控制：5-15度最佳，不要低于零下。开花前：温度高,生长快，反之则慢。开花后：温度低，花期长，反之则短。
水培水仙花开花时间：水培30天左右开花。水仙花花期15天左右。
水培水仙花加快开花方法：加温水或增加阳光光照时间。
水培水仙花延迟开花方法：增加换水次数或加冰水或减少阳光光照时间。水培水仙花花盆:用浅盆,以便露出水仙花的洁白根须,提高观赏价值.主要用塑料花盆,透明花盆(塑胶花盆),陶瓷花盆等.
水培水仙花矮化方法：多照阳光,使用矮健素或晚上将盆中水倒掉，直到次日早上再添清水，防止叶子疯长，起矮化健壮植株的作用
（二）土养水仙花方法:土培水仙花的方法是：把水仙花头竖植入花盆泥土内，泥土盖至 叶芽少许外露。若重植多个花头，排列时芽的弯向应朝花盆向应朝花盆中心。种植后经常浇灌清水，置于阳光充足，空气流通处。土养水仙花约35天左右开花
（三）沙养水仙花方法：
沙培水仙花最好用洗干净的细沙，盆也要求透气好的瓦盆，栽植前先将沙装入盆中，装至盆沿3厘米处，然后将剥去老茎片和老根的水仙花头坐落，在装好细沙的花盆中，再加1厘米左右的沙，使水仙花头下茎埋入沙中1厘米左右。然后浇透水放在阴凉处。5天后将它放到有阳光处直到开花为止。用沙栽植水仙头要天天浇透水，不及时浇水会 造成缺水，影响花的根生长。浇水安排在早晚进行。