都好。不管是玻璃还是陶瓷，它的密封性能都是极好的，而且白酒是越放越醇香，放在玻璃瓶和陶瓷罐中，会保存很长的时间，但是放在塑料瓶中就做不到这样。
陶瓷酒瓶不透光，它避免了光对酒的反应作用，可以更好的保持酒质；陶瓷酒瓶导热慢，酒瓶中的酒温相对稳定，使酒不易变质；陶瓷酒瓶贮存白酒，容易减轻杂味，有利于白酒老熟。而玻璃瓶透光性好，导热快，增加了光对酒的反应作用。
陶瓷瓶与玻璃瓶虽然都是装酒的器皿，可两者之间却有着很大不同。
从储酒、消费文化趋势、收藏价值的分析，陶瓷瓶比玻璃瓶更上档次。陶瓷瓶可以让酒和外界空气进行交换，对酒质是非常有利的，对原酒的储存陶瓷具备无异味、吸附性强、调节酸碱和矿化水质，不易导热的特征。
玻璃酒瓶是现代文明的产物，与陶瓷酒瓶相比更具有现代气息。玻璃酒瓶用做装酒，同时玻璃酒瓶损耗小，密封严实。玻璃酒瓶与陶瓷酒瓶相比，玻璃酒瓶价格更便宜，造型也相对单一，收藏价值没有陶瓷酒瓶高。
以上内容参考 百度百科-陶瓷酒瓶
以上内容参考 百度百科-景德镇陶瓷酒瓶
各有各的优点，在我看来，陶瓷装酒会好一些。
1、对原酒的储存来说陶瓷具备了无异味、吸附性强、调节酸碱和矿化水质、不易导热的特性，不仅能吸附和分解白酒中的甲醇及杂醇油来提高酒的品质，还可将水中的游离氯和杂质、有机物、杂菌等吸附、分解。
2、陶瓷因为透气性比玻璃器皿强，具有过气不过液的特点。
3、利于原酒的自由呼吸、醇化、老熟，且储存时间越久，酒体越丰满饱和。这也是很多酒厂都要用陶瓷储存原酒的原因。
现在有越来越多的白酒爱好者喜欢收藏白酒，陶瓷包装似乎更能满足收藏者的需求。从外观来说更加的高端、精美，具有更好的收藏价值。
【玻璃瓶包装的优点】
1、玻璃瓶的价格便宜,化学稳定性又非常好,对于将原酒勾调之后所成的成品酒而言，玻璃装更适合储存和保持白酒的口味。
2、玻璃瓶由于气密性较好，无物质溢出，且性价比较高，所以成为白酒的热宠儿了。
3、白酒使用玻璃瓶的包装更方便白酒的质量检验。
本回答被网友采纳虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。
所以玻璃可以保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。
然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，就是陶瓷的缝隙漏出去的。。。