一个月饼怎样切四刀成十一块

如题所述

方法一: 1:先切一刀成2块,这个不用说了 2:2块叠在一起切,成四块 3:4块叠在一起切,成八块 4:取其中的三块出来叠在一起切,这样产生8+3=11块 明显,这种方法最多可以切成16块,切11块岂不是容易的事 方法二: 理论依据,每刀都可增加一倍的速度,显然,最后一刀之前只要有6块就可以了。我们把思路集中在第三切的方法中,这样至少有好几种方法的。 1:1切变为2 2:2切变为4 3:3切变为6(或7) 4:取其中5(或4)块切11 方法三:集中在第二切上。 1:1切变为2 2:2切变为3(只切中一块) 3:3切变为6 4:取其中5块叠切11
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第1个回答  2023-07-14
食材清单:
1. 饼皮:由面粉、植物油、糖浆、碱水等材料制作而成,或者用预拌粉(按说明制作)。
2. 馅料:常用莲蓉、豆沙、五仁、椰蓉、蛋黄等。
制作步骤:
1. 第一刀:将一个月饼从中间垂直切一刀,成为两个半圆形饼。
2. 第二刀:将两个半圆形饼重叠在一起,从侧面看,切成两个“X”形的四块。
3. 第三刀:将两个“X”形的四块重叠在一起,从侧面看,切成八个“V”形的八块。
4. 第四刀:将八个“V”形的八块分成三组,每组两块,分别从中间平行切一刀,使每组两块分开成两块独立的月饼块。
此时,一个月饼被切成十一块。
但是请注意,如果用预拌粉制作月饼,其成分和操作方法可能会有所不同,请参考使用说明或专业人士指导进行操作。
请注意在切月饼过程中要小心不要切到果仁等馅料,避免造成不必要的安全风险。同时请注意食品卫生,避免食物污染等健康问题。
第2个回答  2015-02-13

第3个回答  2015-02-13
乱切
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