虾和瘦肉可以一起吃吗?

如题所述

、虾和猪肉能一起吃吗?
猪肉不可配虾。《饮膳正要》:“虾不可与猪肉同食,损精”。
【评析】虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾(如青虾),性味甘温,功能补肾壮阳,通乳;海虾,性味甘咸温,亦有温肾壮阳,兴奋性机能作用。猪肉助湿热而动火,故二者相配,耗人阴精,元朱震亨云:“猪肉补气,世俗以为补阴,误矣!唯补阳尔;今之虚损者,不在阳而在阴,以肉补阴是以火济水,盖肉性入胃,便作湿热。”阴虚火旺,忌猪肉与虾配食。
二、虾和什么不能一起吃
1、虾和富含维C的食物不能一起吃
虾肉中富含五价砷化合物,单吃的话对人体是无害处的,但是如果再同时食用富含维C的食物时,五价砷会被还原成三价砷生成三氧化砷,就是俗称的砒霜,导致人中毒。
富含维C食物如:柠檬、柑橘、西红柿、胡萝卜、青椒等,这些都是不能和虾一起吃的。小编还想提一点,其实富含维C的食物都不宜与海鲜类同食,容易导致砒霜中毒。

2、虾和含鞣酸较多的食物不能一起吃
虾肉中含有丰富钙营养元素,学过化学的朋友都知道,钙一遇到鞣酸会产生化学反应生成不易消化的沉淀物,导致人头晕、呕吐、恶心等症状。还有两者同食的话,会降低虾肉中含有蛋白质、磷等元素的营养价值。
含鞣酸较多的食物如:柿子、石榴、山楂、石榴、茶水、空心菜、菠菜等。
3、虾和南瓜不能一起吃
虾和南瓜一起吃容易引起痢疾(急新肠道传染病之一),这个时候我们可以用黑豆或者甘草来解毒。其实单吃南瓜的营养价值极高,可以增强人体的免疫力和新功能,但是要记住切忌虾和南瓜一起吃。
4、虾和金瓜不能一起吃
金瓜新寒,有顺气平喘,清热利痰的功效。而虾是属温新食物,具有健脾补气、补肾壮阳的功效;若两种新味相佐的两种食物同食的话,易引起痢疾(急新肠道传染病),不利于身体健康。所以虾和金瓜不能一起吃。
5、虾和黄豆不能一起吃
黄豆和虾肉富含丰富的蛋白质,理应同时的话会大量补充所需蛋白质,但是这却不是,两只同食容易造成消化不良等症状,对身体健康不利,补充蛋白质的话还是分开食比较好。
三、虾的营养价值
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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第1个回答  2020-10-24
虾跟猪肉这两种食物是不能放在一起吃的,主要是因为虾是一种寒性的食物,跟猪肉一起食用会影响到男人的精子,而且吃多了会损伤脾胃的,所以虾这种食材最好是不能跟猪肉以及水果等一起食用。下面就让我们一起来了解虾跟那些食物是不能一起食用的吧,希望大家可以来了解下面的内容。

不能。同食损伤精子。

大多数人喜欢吃海鲜,特别是海鲜中的虾。虾分好多种,有基围虾、海虾、龙虾、河虾、爬虾等。喜欢吃虾的原因就是虾的营养非常丰富,它的肉质不仅松软而且细腻。虾有很多种烹饪方法,煮着吃、炒着吃、煎着吃、炸着吃、烤着吃等等,不管用什么方法烹饪虾,吃起来都很美味,也特别容易消化。

可有一些人是过敏体质,不能吃海鲜,也包括吃美味的虾。其实大家不知道,这是误区。如果你在吃虾的同时注意不与寒凉的食物一起吃,比如水果、啤酒、冰镇饮料等,吃多少虾都不会过敏的。吃虾对身体虚弱的人来说,具有很好的调养作用,还对男子补肾有帮助。

虾不可以和寒凉的食物一起吃,跟猪肉也不能一起吃,因为虾与猪肉一起吃就会损伤男人的精子。虾本来属于味甘咸性温的食物,吃虾不但能补肾壮阳、提高性功能,还能给哺乳期的妈妈通乳。而猪肉属于湿热食物,吃多了非常容易上火。如果同时食两种食物,不但起不到虾能补肾的效果,反而还会损伤男人的精子。

扩展资料:

猪肉不可配芜荽。《饮膳正要》:“猪肉不可与芜荽同食,烂人肠”。

营养分析:芜荽辛温,其性散发,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。韩矜曰:“凡肉有补,唯猪肉无补。”一耗气,一无补,故二者配食,于身体有损而无益。芜荽又名香菜,可去腥膻。与羊肉同吃相宜。