怎么炒撇拉

Question

如题所述

Answer 1

准备材料：精瘦肉100克、 撇拉1个、胡萝卜1根、红椒1个

制作步骤：

1、准备食材，撇拉，通用名为苤蓝，又叫早白、甘蓝、撇拉、大头菜、芥蓝、茄连、玉蔓青。

2、撇拉、胡萝卜和肉切丝备用。

3、肉丝加少许盐和淀粉腌制几分钟，热锅中加少许西王玉米胚芽油，翻炒均匀。

4、倒入油，继续倒入胡萝卜丝翻炒。

5、加入撇拉丝翻炒均匀。

6、倒入炒好的肉丝。

7、加入少许盐和糖翻炒均匀即可。

8、成品图。

Answer 2

炒这种菜可以配一点肉丝或肉片，口味好，先把它的皮剥去，再切成丝或片，起油锅，先将肉丝或片翻炒断生，加少些料酒和葱，去腥，把肉丝起锅，再加油炒皮拉，加盐放入炒好的肉丝调好味道就可了，试试吧，还是很简单的噢

Answer 3

撇拉刨去外皮 切成细丝，用少量盐抓一下 热锅冷油炒香蒜白 把撇拉丝下锅大火快炒 炒到断生时加入剁椒炒匀，调少量味精出锅