种植土豆的时候，首先要选取优质土豆品种，用刀切成四个部分，然后分别放入半干半湿的沙土中进行催芽处理，每天浇水一次，再配制疏松好的肥沃土壤，入栽定植后上面用少量的薄土覆盖，施加少量的肥即可。
1、选材要求
土豆是很多菜农主栽的作物之一，要想土豆怎么种产量大，首先就要选取优质的土豆品种，然后用刀切成四个部分，用少量的碳灰或者沙土涂抹在切口上，放在干燥的地方晾晒2～3天左右，加强空气的流通性即可。
2、催芽处理
然后将选好的土豆分别放入半干半湿的沙土中，每天进行松土处理，放在阳光充足的环境下，而且要及时的清除周边的杂草，每天浇入少量的水分，大概2周左右土豆表面就有芽根出现。
3、基质配制
因为土豆喜欢疏松性好的肥沃土壤中生长，可选用腐殖土，园林土，沙土，泥炭土按照3:2:2:2的比例进行混合配制，然后在土壤里加入少量的农家肥溶液作为基质，浇入适量的水分，保持盆土湿润就可以了。
4、入栽定植
将土豆种苗放在土壤中，上面用少量的薄土覆盖，保持每株的间距在25cm左右，及时的浇入水分，然后施加少量的沃叶氨基酸水溶肥，切记不能过多，每天浇水一次，保证每天有充分的光照时间就可以了。
土豆种植方法
1、整地施肥
栽种选择疏土豆松透气、排灌方便、富含有机质、地势平坦、耕作层厚且肥沃的沙壤土地块为宜，在前茬作物收获后整地，栽种前结合施肥进行耕作，施肥可采用平衡施肥的方法，每亩施草木灰200千克、碳酸氢铵60千克、农家肥1500至2500千克。
2、选种处理
选择薯块完整、无冻伤、无病虫害、芽眼浅且薯皮光滑的高产脱毒马铃薯作种薯，准备两把刀交换切薯，未使用的一把刀放于高锰酸钾溶液中消毒，在播种前3至5天将种薯切块，切至每个薯块重量在35至50克并有1至2个健壮芽眼，切块完成后，将薯块、滑石粉、甲基托布津按100：1：0.1的比例混合拌匀，放置通风条件好的地方，等待切口愈合。
3、催芽
种薯摊凉1至2天后，用1至2个单位胡霉素浸泡10分钟，捞起后埋入处于湿润状态的沙床中，覆盖薄膜进行催芽，对种薯催芽能有效打破休眠状态，使出苗加快且出苗整齐，也能减少种薯在土壤中腐烂。
4、播种
在日平均温度15至25℃或10厘米高的土层3天以上温度高于10℃时，即可播种，播种时根据肥沃程度和土豆品种，合理安排密度种植，土豆在一般栽培情况下每亩种6000株左右或每亩用种120至150公斤。