街边有部分摊贩所使用的塑料袋是聚丙烯颗粒，这种化学物品接触高温的时候也能够达到安全无毒，这种袋子都是有标识的，目前大多数早餐摊子用的都是成本低廉的塑料带，用食品级塑料袋出来做生意的小贩还是比较少见的。
打包份早餐是年轻人的仪式感
现如今很多的年轻人生活节奏比较快，有的年轻人所住的地方和工作的地方离的比较远，一天上班来回花一个多小时都是正常的，所以为了能够给自己争取多一点睡觉时间不少的年轻人都会在外面找一间早餐店，几块钱解决一顿，有的时候为了赶时间还会将东西打包带走。早饭是我们中国人非常看重的一餐，而大多数的早餐温度都是非常高的，比如稀饭，油条，胡辣汤等等，这些都是高温出美味的典型代表。而这些摊贩给顾客打包的时候都是在碗里套一个塑料袋，然后直接把塑料袋打个结，就可以让人带走。
在一些比较火热的摊档，他们甚至会在碗里直接套个塑料袋，食客吃完之后就把塑料袋丢掉换一个新的，这样一来又能够方便省事，还能够节约人力和洗碗的时间，又不耽误事，还可以减少成本，所以用塑料袋来代替洗碗就成了很多商贩的选择。
食品级塑料袋安全无毒，但成本高
由此也引发了一些人对于食品安全的忧虑，早餐如此热气腾腾，而塑料袋怎么说也算是个化学制品，经过高温这么一烫，难道不会发生化学反应而产生毒素吗？
有这个疑虑也正常，我们国家的确有食品级的塑料袋，但是这种食品级塑料袋的原材料聚丙烯颗粒要几千块钱一吨，成本非常的高，而且我国规定塑料袋上如果是食品级塑料袋，必须带有明确标识，而路面上那些塑料袋干干净净，哪里有什么标志呢？所以由此可见，大多数路边摊所用的塑料袋是不安全的。
成本影响食安问题，自带餐盒最保险
早餐摊贩的黄金时间也就那么两小时，而这些卖早餐的摊子大多数都是夫妻档或者一个人，两人还可以负责一个出售一个加工，如果自己一个人出来卖早餐，那肯定要用塑料袋来提高自己的出品效率，而且早餐大多数价格都比较低，比如油条一块钱一条，算上成本也就没多少钱了，如果他们真的用那种食品级的塑料袋，我想也就没得赚了，成本毕竟就在那里摆着。
我觉得如果真的担心毒素问题的话，倒不如自己去超市买一个保温盒，外出吃饭的时候让商家直接存在保温盒里，这样你既可以带走又可以确保食品安全问题，这些塑料袋装着超过70度的热菜，就非常容易被烫穿。即便不穿，和食品接触的那一面也会开始发生化学反应，如果长期吃外卖的话，一定会给身体带来影响，只能说尽量避免用塑料袋来装高温食品，如果实在无法避免的话，最好还是自己准备一个餐盒吧。
生活好了，早餐也变得丰富多样，有人喜欢在家里做早餐吃，主要干净卫生，还吃得舒服，有人也喜欢在外面吃早餐，主要方便，还多样化，特别是起早贪黑的上班族，根本没有时间在家里做饭，很多时候吃早餐都很随意，在外面买袋面包，买个洋快餐，更多人爱在街边的小吃摊吃早餐，因为它们种类多，又价格便宜，又很实惠，比如一碗胡辣汤、一碗豆腐脑，配上一两根油条或者一两个油饼，可以吃的饱饱的，还花不了多少钱。
经常在外面吃早饭发现这样一个现象，需要用碗盛食物的时候，碗上都套上了一个白色的塑料袋，没有盛食物的碗，也被各位老板提前套好了塑料袋，有的店想得更是“周到”，在一个碗上要套上至少10个塑料袋，比如有人要打包食物，盛到这个套有10个塑料袋的碗里，装走一碗，紧接着再装第二碗。如果只套一个塑料袋的碗，上一个顾客吃完了，老板们只会将塑料袋扔掉，再重新套上一个干净的塑料袋，根本没有时间清洗碗，有的在路边也没有条件去洗碗。
看到这样的一个现象，不仅让人想到一个问题，街头卖早餐的，都爱在碗上套“塑料袋”，装上滚烫的热饭，这么做有毒吗？
早餐生意都是在和时间赛跑，差不多也就2个小时的高峰期，在这个时间内，谁的速度快，谁就会赚得更多，如果手上慢一点，就会流失一些顾客，这样2个小时就损失了好多钱，本来路边摊做的就是小本生意，再不抓住机会，很容易损失惨重，所以不管他们没有功夫洗碗，也不会专门去购买食品级的塑料袋，那样的话成本太高了，早餐摊上的塑料袋，一分钱一个非常便宜，解决了不少人的问题。
有人说白塑料袋原材料是聚丙烯颗粒，可以达到安全无毒的，但这种材料成本很高，街边小摊不可能去购买这样的塑料袋，如果是真正的食品级塑料袋，上面会印着食品级三个字，那么我们平常见到的白色塑料袋，有几个是这样的，想必见到的极少，这些塑料袋都是小作坊生产的，成本非常低。
对于用塑料袋装食物的问题，到底有没有毒？很多网友看到了，有一些说法。例如网友说：我没有钱，只能吃路边摊，还谈论什么健康？也有网友说：我每个月挣得倒挺多，可喜欢吃路边摊，知道不健康也没用，关键没人管呀？
看到这样的回答，很多人都表示无奈，这种现象无处不在，简直无法避免，塑料袋给我们带来了便利，可以用它装很多东西，但是我们要懂得正确使用，比如用它临时装一些凉菜呀，凉粉呀，这类凉的食物，没有温度的食物还可以，但特别烫的食物，装在塑料袋里，真是不健康。
这个现象，我们无法阻止，但是我们可以从个人做起，想要在外面吃的时候，可以自带饭盒，避免使用塑料袋，另外多用不锈钢，陶瓷或者玻璃等器皿，只有我们每个人都这么做了，再多的塑料袋都伤害不了我们。