喝牛肉汤的说说朋友圈

Question

如题所述

Answer 1

喝牛肉汤的可以发的朋友圈

1、二两牛肉，一碗流年。

2、红烧牛肉，大块大块的肉粒。

3、世有千千愁，卤牛肉解忧。

4、回味无穷，色味俱佳。

5、一见倾心，唇齿留香。

6、芳香四溢，香飘十里。

7、水煮牛肉，只此一碗，一顿足矣！

8、酥烂味美，肉香浓郁。

牛肉汤是一道汉族传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。

牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮。还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。

牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产：淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮（千张、百页）、祁集豆圆子等为辅料。

淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。

淮南牛肉汤选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制，久经熬制而成，清香可口，不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和乾丝，令人百吃不厌，是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。

淮南牛肉汤的由来：清乾隆年间，寿州人翰林大学士张政深研百草，擅长美食，曾任宫庭御膳高官，深得皇上厚爱。

告老还乡回到山清水秀的淮河岸边，将清宫秘方流传后人，因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸，传遍大江南北．百吃不厌．寿县牛肉汤与之相近，但略有不同，各有所长。