刚打完水光针能吃酸笋么?

如题所述

可以的,但不要吃辣的。大家都知道酸笋是螺蛳粉的灵魂所在,广西人酷爱吃酸笋,酸笋的吃法也不仅仅是在螺蛳粉里,还可以炒肉呀,清炒啊等很多吃法,一般腌制的酸笋不接触空气的话存放时间也很长,可以存放一年之久。

酸笋可以放多久
如果是密封保存的酸笋没有碰到油,那放上一年都没问题,如果是接触了空气的酸笋,建议放在冰箱里,一个星期之内食用完毕。

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酸笋怎么制作
把笋去皮,如果想快点变酸的话,就切成薄片直接放在干净的清水中泡,清水没过笋,如果有太阳就放到太阳光晒(这也是为了加速变酸。如果有很多笋,需要放很久的话,去笋壳后,就整块或切成两块放到缸中泡盖好就OK了(冷的清水),以后就会逐渐变酸!如果不坏的话,缸中的水是越久越好,以后就可以直接放新的笋了,(注意:不管怎么样都不用碰油这是确记的)。到夏天我家经常做的,我觉得酸类的食物,酸笋是最容易做的了!做酸笋是不用换水的。酸笋泡制过程中不必加白酒,但是容器一定要事先用开水烫过,并反扣在太阳下暴晒杀菌,泡菜坛口水封严密,半月即可食用。

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为什么制作酸笋
酸干可以留很久不过煮之前要先泡开再煮,可能花费的时间较久,所以笋干虽然贮存时间久,煮的时候就不方便了。做成甜笋也是好吃的,就是能放置的时间不久,一旦竹笋太多来不及吃完,久了坏了就比较浪费了。而酸笋能放置时间久,又方便煮着吃,所以在广西酸笋用途比较多也是有原因的。

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不建议多吃
酸笋那吃多了肯定是不好的,酸笋,咸菜,大多是腌制过的,里面经过细菌的发酵以后,很容易产生亚硝酸盐。亚硝酸盐是致癌的物质,目前已经得到了明确的研究论证了,所以一定要尽量少吃腌制品,预防癌症的发生。经常吃酸菜的人,会增加癌症的风险,最好少吃一点酸菜,特别是不要天天食用,胃癌发病率会比常人要高。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-07
酸笋的营养价值很高,是我们日常生活中的常见选择。但是不宜经常吃酸笋,因为酸笋中含有较多的素,纤维一般群体来说可以促进肠胃的消化蠕动,但是如果是慢性肠炎患者,多吃可能会使肠胃环境更加不是有利于身体的康复。而且青少年正处于发展时期,骨骼成长需要大量的钙质,而酸笋中的草酸盐会影响人体对钙的吸收,所以少年儿童不能经常吃酸笋。而且一次也不能过量,如果过量会产生腹胀和腹泻,所以要根据自己的身体状况多加注意。
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酸笋吃多了有什么坏处
酸笋如果吃多了可能会导致结石病的产生,因为大量的草酸会使人体钙质吸收产生影响。尤其是发育中的青少年来说,过量的食用酸笋会导致发育还满,甚至造成软骨病。而且酸笋中的粗纤维含量较高,食用过量会加重肠胃的负担,导致消化不良,尤其是肠胃不好的患者应该多加注意。尤其是肝硬化患者来说,多次食用酸笋可能造成肝病硬化,产生其他更严重的影响。
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酸笋的适宜人群
民间有一种说法,笋性极发,酸笋尤甚。因此酸笋并不是所有人都适合食用,那么酸笋适合哪些人呢?因为酸笋有很高的药用价值,尤其是可以清热化痰。对有肾炎浮肿的病人和糖尿病人来说是非常能够帮助身体恢复的。另外酸笋的脂肪低糖含量低,而且纤维多的特点可以促进肠胃的消化和蠕动。帮助我们身体更好的消化和吸收,并且能够一直饥饿感,对于减肥的群体来说是最佳的蔬菜选择。而且酸笋对高血压有一定的治疗作用,多食用酸笋可以帮助高血压患者达到理想的食疗效果。另外,在改善便秘方面,酸笋也有明显的治疗效果,甚至还能帮助我们人体预防结肠癌。对于这些特殊的患者和人群来说,日常生活中多食用酸笋是非常能够促进身体健康发展的。
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如何制作酸笋
新鲜的笋剥掉外壳,整棵或切片放泡菜坛子里,注入清洁的井水(有就最好,没有就自来水也行,不能用纯净水),盖上盖,沿上加水,密封两星期左右就成了。 (这种法复杂)我的独门秘方:买到胖胖的鲜笋,切大片,糯米粉+水(和洗米水差不多的浓度就可以了)兑好煮开,晾凉,将笋丢进去封坛泡半个月左右就可以变酸。我自己没有做过,以前看过老妈子做,用洗米水泡的,但听说同事糯米粉水的效果更好。 唯一的共同点及千万切记的:整个过程中笋、手及所用的器皿都必须干净无油。腌的过程中要记得往坛沿上加水,以防漏风,笋就败了(变臭变黑)。民间有一种说法,笋性极发,酸笋尤甚,身体有恙或有暗疾、皮肤病的人需忌口,是不能吃酸笋的。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-11-07
大家好,又到了冬季,又到了两节时间,每年的这段时间,水光针绝对是最流行的美容手段,作为深层补水的最有效手段,其改善皮肤晦暗,改善皮肤紧绷感,改善换季时的皮肤干燥的作用是不可替代的,前面已经和大家说过了水光的适用人群和作用,大家如果要了解可以去我的文章里面看一下,今天咱们要说的是水光注射后的一些注意事项。

首先,做完水光以后,大家一定要在早期多敷补水面膜,特别是注射后的第一周,一定要每天用,大家可能奇怪了,水光不是补水的吗?怎么还需要敷补水面膜呢?这里和大家解释一下,水光针使用的是小分子玻尿酸,玻尿酸有一个特性就是锁水,大家理解玻尿酸会将水分粘附在自己的周围,通过这种手段来让皮肤呈现非常水的一种感觉,这时候,第一周你将水分补足,让玻尿酸充分的锁水,那么后面得到的水嫩效果就越好。其次就是忌口的问题,这个医生之间有一定的差异,忌口是大家都认同的,只是忌口时间上,各位医生会有差异,大家也不用担心,一般来说水光忌口2周左右足矣,除非有特殊情况出现,这个按你的医生的嘱托来进行就可以。最后就是清洗的问题,一般来说水光注射时会用小的针刺入皮肤,这时候皮肤会有一定的损伤,这种损伤并不严重,绝大部分人24小时就可以恢复,但在恢复之前不建议洗脸,也就是说如果要洁面,至少需要等24小时以后。

最后嘱咐大家一句,水光针是非常安全的一种美容,但出问题的几率不是零,如果出现一些特殊情况,请立即与你的医生联系,根据具体情况来明确解决方式。
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