哈尔滨有一个特产已经有百年的历史了，而且几乎全国都有销售，它就是哈尔滨红肠，当然哈尔滨还有其它的很多土特产，我们一起来聊一聊：
旅游为什么要带土特产：现在物流业非常发达，而且很多物资在全国都有销售，为什么还要带当地的土特产呢？其实，就“平衡点”的经验，当地的特产跟外地卖的同名产品，有时候是真的不一样，而且差别很大，比如内蒙古草原上的羊肉，几乎在全国的超市都有卖，但是能够跟在草原上吃到的一样，几乎没有，不知道是什么原因，“平衡点”在上海、海南、北京都曾经尝试过，结果都很一般，其实不光是它，哈尔滨红肠也是如此，你在全国其它地方的超市里都能买到，但是味道跟在哈尔滨吃到的绝对不一样。我们不讨论它的原因，内蒙古的蒙牛和伊利在全国很多地方都有分厂，他们的工艺和配方应该是一样的，就是有人说总厂的产品好吃，当然不排除心理的原因，其实这就是旅游带土特产的心理优势，总觉得当地带回来的肯定更好一些，你们觉得呢？
基于这样的想法，我们盘点一下哈尔滨可带的土特产：
哈尔滨红肠是必须要带的，它有着百年以上的历史，最初是沙俄在东北建厂，原料用东北的特有猪肉，再加上他们特有的配方，一下子成了一个品牌，后来曾经被日本人控制过一段时间，解放后又经过国营、联营、私营等起起伏伏的转变，唯一没有改变的是配方和口味，去哈尔滨旅游，如果没有吃红肠，估计会被笑话，说你白来了，这是第一个必须要带点的，当然可以用快递发，比自己携带要好的多。
当地的俄罗斯大列巴：跟红肠一样，东北靠近俄罗斯的东北大列巴，虽然在其它地方也有销售，不知道是不是原材料的原因，口感真的跟在当地的不一样，“平衡点”曾经在哈尔滨、呼伦贝尔的满洲里、兴安盟的阿尔山等地尝过俄罗斯品牌大列巴，确实不一样，而且专门带回家里比较过，虽然外表包装都一样，口感不一样，值得给家里带回去一些，但是不能留太久。
哈尔滨啤酒：不知道是不是水的原因，在哈尔滨喝到的啤酒和在青岛喝到的青岛啤酒，跟在外地买到的几乎不是一个产品，感觉外面销售的都是在当地生产，贴牌销售，不知道是不是这样，而且啤酒这东西不能多带，捎带一些回去给亲朋好友品尝一下就行，太重了。
除了吃的东西，其它的物品在全国各地都能买到，那些东西的区别就不是很大了，也没有必要，旅游重在体验，其实在现场体验是最好的，所以“平衡点”每到一个地方旅游，总是吃当地最廉价的小吃，从来不去“反地域消费，在草原吃海鲜，在南方找蒙古羊吃”，旅游体验总是不错的。
你们觉得呢？有什么好的旅游经验，留言交流一下，谢谢！
1、哈尔滨红肠
红肠是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品，已有百年历史。哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。他们生产的红肠，表面呈枣红色，有光泽皱纹，肠体干爽，富有弹性，肠馅结构细密，切面光润，熏烟芳香，营养丰富，防腐易存。被评为国家优质产品。
2、大列巴
“大列巴”就是大面包。被称为哈尔滨一绝，这种大面包为圆形，有五斤重，面包几乎比现在家庭用的蒸锅还大，是面包之冠。味道也别具芳香，具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特，又宜存放，是老少皆宜的方便食品。
秋林牌大面包沿用传统工艺，烘烤一小时左右外壳微焦而脆，内瓤松软可口；用酒花发酵，使面包具有诱人的酒花芳香；传统三次发酵工艺，使面团发酵充分，风味独特。
3、香肠
风干香肠北方的肉肠不乏几十种，而哈尔滨正阳楼肉制品厂生产的风干香肠被誉为上乘佳品，已有70多年历史。风干香肠选用新鲜瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料，药香郁口，饶有中式风味，被国家商业部评为优质产品。
4、大马哈鱼
大马哈鱼学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达13斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。
5、马迭尔冰棍
如果坐飞机等待时间比较短，又赶上冬天，其实真的有很多人带马迭尔冰棍回家。可以密封后装在保温发泡箱里，然后里面加矿泉水瓶冻的冰块，时间短的话是可以的。
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