第1个回答 2022-08-26
过敏性鼻炎确诊依据（1）依靠患者的病史，如患者每年季节性发作、常年性发作及患者的症状。（2）患者鼻子痒、打喷嚏、流清鼻涕、鼻塞、嗅觉下降，甚至伴随有耳朵痒、眼睛痒等明显的过敏相关症状一般可以诊断；（3）鼻腔检查可以发现鼻腔黏膜水肿、苍白色，也是过敏性鼻炎比较显着的特点；（4）进一步确诊可以做鼻腔黏膜分泌物的涂片检查，可发现IgE抗体浓度增高；（5）做过敏原的鼻腔黏膜激发实验，阳性可以确诊过敏性鼻炎。
过敏性鼻炎诊断以后要避免接触过敏原，减少和预防过敏反应，减轻过敏症状，可以适当使用鼻腔生理性海水冲洗鼻腔，减少过敏原的接触。另外，注意保持室内卫生，减少花粉过多接触，室内通风，晾晒被褥，保持居室的环境清洁干燥，有利于减少过敏原接触，从而避免发生过敏性鼻炎
第2个回答 2018-03-25
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【做法】
1.提前将原材料准备好
叨叨叨：提前将耗儿鱼解冻，去除表面较厚的冰块
2.将解冻后的耗儿鱼清洗干净，用料酒、盐码味去腥
3.将青笋剥皮切成3-5厘米的长条，放入沸水锅中煮熟
叨叨叨：垫底的菜没有固定的标准，黄瓜、土豆、藕片都可以哦
4.将煮熟的笋条捞出沥干水，放入碗底作为垫菜
5.将老姜、大蒜拍碎；小米辣切成辣椒圈；香菜切碎待用
6.锅内倒油烧热，下老姜、大蒜、花椒粒爆香锅，然后下豆瓣酱炒出红油出香味
7.待所有辅料炒出香味后，倒入适量清水，下耗儿鱼转小火烧
8.放入胡椒粉、白糖调味，等到汤汁慢慢收紧时，用淀粉勾兑成水淀粉，勾少量薄芡
叨叨叨：勾芡的目的是为了让汤汁浓稠一些，增加细腻的口感
9.将煮熟的耗儿鱼起锅倒在笋条上
10.锅内洗净擦干，倒适量油烧热，下干花椒炝香
11.把炝香的花椒油快速淋在耗儿鱼上，撒上香菜碎即可