哪些食物每次做一大碗都不够吃，比吃肉还过瘾呢？

Question

如题所述

Answer 1

糖醋藕丁，麻辣鸡丝，茶香花生藕，红烧丸子，苦瓜炒鸡蛋，这些食物营养丰富，口味鲜香独特，非常下饭开胃。

Answer 2

我觉得梅菜是比较香的，再往里面加上一些粉条，然后再加一些酱油，老干妈就更香了。

Answer 3

麻辣豆皮，香辣土豆丝，爆炒杏鲍菇，凉拌海带丝，黄瓜拌豆干这几种食物做起来是非常好吃的。

Answer 4

豆油皮大伙儿也可以理解成是豆腐皮，但是豆油皮会比豆腐皮更薄一些，口味相对而言也更软嫩一些，我还记得之前我们餐馆都是有一道那样特色美食，就当场制作的新鲜豆皮，是做浇汁拌凉菜的，湿冷以后口味非常的筋道美味，今日我们要做的这一豆油皮是干的，大伙儿千万不要以为的千张皮，下边跟我一起来看看这个豆腐皮的做法。

最先提前准备一点干豆皮，锅里给油烧至五成热，把豆油皮放到锅中小火渐渐地炸一下，炸至表面起泡变松就可以外露，再用冷水泡浸半小时，把豆油皮泡涨改刀割成自己喜欢的样子。能够相切五花肉，由于在家里面烧菜一般都并没有大骨汤，我们都知道用五花肉跟豆油皮一起煮，这种味儿会变香，汤也会更粘稠。切一点青椒提升香味儿，能使豆油皮味儿更好吃。随后净锅容易上火给油，先放进五花肉炒香，尽可能炒的干一点，炒冒油，再把豆油皮放到锅里，略微煸炒一下，立即添加一碗沸水。

调料能够放进食盐，添加耗油，一般我烧菜没放味精，鸡精，大伙儿根据自己的口感，放进你喜欢的调味料。随后再加上盖子在锅中文火慢煮五分钟，把豆油皮彻底煮软，再加一点生抽上色。最终能够放进青椒，可是大家需要记住一点，放进青椒，只需要在锅中略微翻拌均匀，煮一下掉色就可以，不能把青椒在锅中煮的时间太久，很久得话，青椒的味道会变，并且吃的时候也吃不到青椒的香味儿。

辣椒掉色就可以撒进白胡椒粉，放进一些香油即可出锅摆盘。小贴士，做这道菜的时候有好多个关键环节，第一，豆油皮一定要用煎炸，小水泡的口感并没有那么好，第二，煮的时候要用小火渐渐地煮，把五花肉的香气煮到豆油皮里边，把豆油皮煮软，第三，放青椒的时候千万别煮的时间太久，煮时间长了，辣椒不但没有香味儿，还会继续掉色。