土豆有多种烹饪方法，发青的土豆吃了对身体有哪些伤害？

Question

如题所述

Answer 1

吃多了发青的土豆，因为里面含有一些不好的菌群，因此，食用过量会对我们的身体，比如我们的肠胃健康造成影响。

土豆这个食物不止在国内受欢迎，在国外也非常的受到人们的喜爱。土豆泥，土豆饭，土豆菜；蒸，炸，煮，炒，凉拌等各种调味方式，足以见得人们对土豆的喜爱程度。我们日常所吃的土豆都是黄心的土豆，这个土豆最常见了。平时土豆都会在阴凉的地方来储藏。但是，有时难免遇到土豆发芽的情况。土豆发芽的时候，它其实是有毒素存在的，大家尽量少食用发芽的土豆。

土豆在健康的时候还有很多的营养成分，例如维生素c，蛋白质等，对人体健康也非常的有好处，能够中和养胃，而且能够健脾；经常吃土豆也能够促进脾胃的消化功能。对于想要减肥的人，土豆也是比较适合的食物。土豆含有碳水化合物、蛋白质和纤维素，在减肥的时候可以适当的食用。

对于放在家里发芽的土豆，不要为了可惜食物而选择吃它。发青的土豆和发芽的土豆，误食之后，都会造成人体产生腹泻，呕吐，恶心等情况。建议大家看到这种情况，还是少吃为妙。

在大家食用健康土豆的时候，想要补充更多的蛋白质，其实也是可以的。因为土豆含有丰富的蛋白质和维生素。而且据研究人员所说：如果人类只能吃一种食物活下去，那么就会是土豆。可见土豆对于人体营养的补充，和它的充饥能力有多么重要。

此外，土豆对于人体营养的补充也是非常重要的。而且作为食物的首选，在爱尔兰发生“马铃薯饥荒”之前，当地人也是靠土豆存活了下来。

Answer 2

发青的土豆“龙葵素”含量很高，有剧毒，吃了轻者会造成神经麻痹，重者会死亡。

Answer 3

发现的土豆吃了对身体有害甚至有毒，因此千万不要吃这种土豆。

Answer 4

发青的土豆可以少吃，不宜多吃，容易食物中毒。

Answer 5

发青的土豆带有毒素，吃了会对人身体造成影响，应当避免吃带青的土豆。