香槟加什么饮料可以变成果汁酒

如题所述

香槟可以和柠檬果汁一起做成果汁酒。下面介绍做法:

准备材料:青柠檬1个、新鲜薄荷叶2-3小枝、细砂糖1.5汤匙、柠檬果汁2汤匙、香槟/起泡酒(750ml)半瓶

制作步骤:

1、1个青柠檬切块,薄荷叶大致切几刀。没有青柠檬,黄柠檬也是可以的。留下两根薄荷芯两片青柠檬片为以后做装饰用。

2、将青柠檬和薄荷叶混合在一起放在一个捣蓉器里。

3、加入细砂糖,用棒槌捣烂出汁。

4、将捣蓉的青柠檬薄荷混合物倒入调酒器里。或者用任何带盖的容器里都可以。 加入柠檬果汁,可以用鲜榨柠檬汁代替; 放入冰块。

5、上下摇动调酒器。

6、将混合液倒入杯子里。

7、插入留出来的两根薄荷叶,再插上一小块青柠片在杯边做装饰。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-28
No.1:水溶C100(柠檬饮料),
||柠檬可以补充人体内的维生素C含量,加入香槟酒内口感很好,值得一试。

No.2:统一果柚茶(西柚饮料)
||柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一,也是医学界公认的最具食疗效益的水果。但加入香槟后,请勿摇晃,因为香槟+柚子会有强烈的CO2(二氧化碳)产生,可见摇晃后的效果....

No.3:番石榴饮料
||其美容养颜,加入香槟酒中口味清爽,我曾经就这么喝过...

No.4 橙味复合饮料(如:脉动等)
||将复合饮料加入到香槟酒的四分之一即可,多者不宜。适中则口感很好

No.5:酸枣汁/酸梅汤
||康师傅酸枣汁、酸梅汤应该是很常见的饮品了,酸甜的口味加入香槟酒后,冰镇10-15分钟(冬天最好就不要冰镇了 以免喝坏肚子),口感灰常好~

参考资料:无参考

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第2个回答  2010-11-04
可以加 山楂酒,就可以了
第3个回答  2010-11-11
果汁、汽水加上一点想像力,很容易就可以把烈酒和糖浆变成好喝的调酒。每一杯饮料的味道都和其成分的品质息息相关,所以请选择优质的果汁糖浆。

一个家庭酒吧的基本配备包括琴酒、伏特加、白色或褐色的兰姆酒、白兰地或干邑酒、龙舌兰酒和产自巴西的甘蔗酒。若再加上甜酒类,其酒种就更丰富了。

为了让鸡尾酒保持冰凉,杯里别忘了放冰块,而如果加上碎冰的话,就更有职业水准了。您马上就可以尝尝这些冰凉可口的饮料。

下面介绍一下各种酒的调法:

费里尼(Fellini

这种鸡尾酒几乎在每个酒吧的酒单里都看得到。

特点:经典级的调酒

一杯饮料所需的材料:

中型冰块8块、新鲜柠檬汁30毫升、糖浆20毫升、琴酒50毫升、碎冰1/3杯、苏打水(有气泡的矿泉水)

装饰需用:

柠檬1片

此外您还需要:

调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根

制作过程:

1、把冰块放进调酒壶上层。

2、加进柠檬汁、糖浆和琴酒,阖上调酒壶,用力摇动约8秒钟。

3、在杯里放进1/3杯的碎冰,透过隔冰器倒进调好的酒,再加进苏打水。

4、把柠檬片切开,插在杯缘,再插上吸管即可。

也可以稍做变化:

还有一种经典级的调酒叫汤姆可林斯(Tom Collins),但做法不是用摇,而是用搅的方法。做法很简单,只要用伏特加取代琴酒,放进加了冰块的杯子里搅匀,比做琴费斯稍微多加一点苏打水,也可以再加上一些通宁水。杯缘插上1片柠檬,杯里放进2个鸡尾酒的樱桃,再插上吸管即可。

注意:

您也可以用其他基酒来替代琴酒调一杯费斯(Fizz),比如说伏特加、兰姆酒或龙舌兰酒。琴费斯是所有费斯酒中最有名的,调制时总是用调酒壶加了冰块一起摇成。

如何削柠檬皮 1、把柠檬彻底洗净后沥干。用一把锋利的小刀把柠檬皮削成螺旋状。 2、皮尽可能削薄一点,上面不要有果肉。请尽量挑选没有瑕疵、未喷过农药的水果。
如何制作碎冰 1、把冰块用一块干净的布包起来,放在一个坚实的平台上,用锤肉棒敲到布里只剩下碎冰为止。 2、把碎冰放进杯子或碗里,用汤匙把沾在布上的碎冰刮下来,然后放进冷库里待用。
如何使用调酒壶 1、把冰块放进两截式调酒壶的上层,放进其余的材料,阖上调酒壶后,以水平方向用力摇动约8秒钟。 2、透过隔冰器把调好的酒倒进杯里,视情况,事先在杯里放进碎冰。
如何使用果汁机 1、把彻底洗净的水果加上冰块和其他材料一起放进果汁机,需要香槟的饮料则另外加进40毫升的香槟。 2、用果汁机打6-8秒钟,直到完全打匀为止。倒进事先冰镇过的酒杯里,视需要再倒进香槟,然后稍微搅匀。
如何挑选合适的工具 图中用具:冰桶和冰夹、制冰机、果汁机、榨汁机、调酒壶、有刻度的调酒杯、木制研杵、隔冰器、计量杯、搅拌长匙、刀子及砧板、香槟酒瓶塞。
初学者:不需要马上购买专业的调酒用具。要想偶尔在家调一杯鸡尾酒,只需要调酒壶、果汁机、隔冰器和计量杯就够了。 好用的调酒壶:调酒壶分两截和三截两种。使用两截调酒壶时,冰块和材料都放在上层;使用三截调酒壶时,冰块和材料都放在下层。另外有一种实用的不锈钢制计量杯,一端可以量20毫升的分量,另一端则可以量40毫升的分量。 刀具:此外您还需要一个砧板、一把锋利的小刀,刀刃最好是锯齿状而有两个刀尖。还有一个木制的研杵,可以用来磨碎薄荷之类的东西。 专业调酒用具:如果您在家里调制鸡尾酒的话,在购买调酒壶、果汁机或榨汁机时务必挑选品质高的品牌。也值得买一部制冰机,可以快速制出碎冰。 一些聪明的小道具:一些小工具可以简化调酒的工作:用有刻度的调酒杯和搅拌长匙可以让您以专业水准来调制饮料;香槟专门的瓶塞可以让含气泡的酒类在开瓶后数小时仍不跑气,并保持原味;冰桶和冰夹也很有用处。

提醒:

酒既是朋友也是敌人,和朋友一起小酌一番可以增加生活情趣,饮用过量时,酒就成了毒药。调酒里的水果味往往掩盖了酒精的分量,所以喝时要格外留心。儿童及青少年不宜喝酒,而司机朋友们千万要记住,酒精的作用往往会持续数小时,酒后请不要开车。
第4个回答  2010-11-11
水蜜桃汁~
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