我觉得可能是因为越容易得到的越不会珍惜的，因此相反的，越难得到的甚至是得不到的便越珍贵，因此在有些人心中得不到的女人往往可能是最漂亮的，但这只是心理作用罢了，张爱玲总结得很经典：男人心中都有一朵红玫瑰一朵白玫瑰，娶了红玫瑰最终变成墙上的一抹蚊子血，娶了白玫瑰最终变成衣襟上的一颗饭米粒。
我觉得有时候我们人类就是会有这样一种不好的惯性，越是容易得到的东西就越是不懂得去珍惜，有时候在面对一段感情的时候，如果是很难得到的感情，那么有些人就会变得特别强势，不管怎样都想要得到，但是有时候太过好得到的东西就不会珍惜，所以有时候喜欢一个人还是矜持一点比较好，很多女人甘愿在爱情里充当“奉献者”的角色，却被不懂得珍惜的男人弃之如敝履，而且有些女人还中了邪似的，越是受到男人的冷落越是奉献的勤。只有到吃了大亏的时候，才恍然醒悟！
因为得不到的女人永远都是最好的，得不到的永远在骚动。因为得不到的星星感觉最亮，从指缝间溜走的小鱼永远是最可爱的，错过的电影总是最精彩的，而爱情就像是王家卫电影里说的那样“得不到的永远是最好的。”恋爱是婚姻的前奏，没有爱情的婚姻不过是一副套住自由的枷锁。在婚姻爱情中，我们毫无疑问，大多数男人都爱见异思迁，在他们眼里未曾得到过的才是最好的。什么青梅竹马，什么同甘共苦，都抵不过诱惑。
对于男人而言，永远不会知足，得不到的女人对男人来说就是诱惑，因为时间长了，男人会觉得得到的女人很乏味，没有了新鲜感，男人的心就开始蠢蠢欲动。男人背叛家庭出轨，或许不是并小三有多美，说到底无非是看腻了身边一直陪伴的妻子，世人从来只管新人笑，哪看旧人哭。每个男人的心里都有一个自己不曾得到过的人，大概是因为抓不到，所以才会激起内心深处的欲望来征服她。
本回答被网友采纳因为占有欲和神秘感。因为得不到的女人往往在你心中一直保持着一份神秘感，使你不能忘怀。只有你得不到，碰不到摸不到，就一直有一种神秘感，越得不到越想得到，你就觉得她越好越好看，得到后长期在一起，天天都能看见，久而久之，那种当初的神秘感与你的渴望就已经消失得一干二净了，慢慢你就会了解这一切，你会觉得她的美貌也不过如此，没有什么好的。
人往往都有一种感觉：得不到才是最好的，已有的却不知道怎么去珍惜。就像陈奕迅的歌曲《红玫瑰》里唱的一样：得不到的永远在骚动，被偏爱的都有恃无恐。世间的男女大都如此，得到的不知珍惜，得不到的却始终挂怀，永远在心头骚动。谁让那些没能拥有的人和没有得到事，在我们眼里永远都是最初最美好的模样，任谁都没有办法代替。