水煮罗非鱼的做法，水煮罗非鱼怎么做好吃，水煮

Question

如题所述

Answer 1

主料：黄豆芽、罗非鱼

调料：葱、红椒

水煮罗非鱼的做法
1.鱼洗净对剖两片备用。

2.葱洗净切2寸段，红椒斜切片，黄豆芽去根洗净备用。

3.钞锅放植物油烧热，下姜片蒜片，干辣椒段，花椒粒炒香，再把水煮鱼调料倒入一起翻炒几下，出香味。

4.加适量清水煮开成汤底。

5.把汤底转入不锈钢大盆里继续煮（为了方便直接上桌），加入黄豆芽煮开，加入适量盐，鸡粉调味。

6.把剖成两片的鱼放入接着煮。

7.煮至鱼熟，把葱段，红椒丝放在面上即可上桌。