黄蜂幼虫又名黄蜂子。黄蜂幼虫含丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、多种维生素和矿物质。黄蜂幼虫有滋补强壮等功效。主治体虚面黄、腹痛等病症。
油炸黄蜂子：
一、原料：
1.主料：黄蜂幼虫100克。
2.调料：素油。
二、制法：
将黄蜂幼虫洗净，放入四成热的油锅内，炸至金黄色，出锅装盘即成。
提示：油炸黄蜂幼虫香酥味甜，为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、还原糖、多种矿物质等营养成分。食之能强健身体，减少疾病。
炒黄蜂子：
一、原料：
1.主料：黄蜂幼虫100克。
2.调料：料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝、素油。
二、制法：
将黄蜂幼虫洗净。油锅烧热，放入葱、姜煸香，投入蜂幼虫煸炒几下，烹入料酒，加入精盐、白糖，炒至蜂幼虫熟而入味，点入味精，出锅装盘而成。
提示：炒黄蜂幼虫具有滋补强壮的功效，对身体虚弱、腰膝无力、阳痿遗精等病症患者有一定疗效。健康人食之能强壮身体，减少疾病。
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