第1个回答 2021-04-17
吃杨梅的好处
1、生津解暑
《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅中含有丰富的有机果酸,入口之后酸甜的味道可以刺激唾液分泌,具有生津开胃的功能。此外,杨梅可食用部分含水量达到80%以上,夏日出汗多,水分流失快,适量吃些杨梅可以为人体补充失去的水分,从而起到预防中暑的作用。
2、抑菌止泻
研究发现,杨梅中还含有一些对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用的成分。加之杨梅性味酸涩,有收敛作用,经常腹泻或痢疾腹痛的人,吃些杨梅可以得到不错的缓解。
3、消食开胃
酸中带甜的杨梅中含有苹果酸、柠檬酸、奎宁酸和维生素C,这些成分会刺激胃酸分泌,进而可以加快胃肠对食物的消化和吸收,有助于缓解消化不良和食欲不振等症状。对于夏季胃口不佳的人来说,吃点杨梅就能让你胃口大开哦。
4、促进排便
杨梅果汁丰富,果肉中还含有一些纤维素,它们能促进胃肠蠕动,同时还能清理肠道中积存的毒素,并随大便排出体外,从而起到排毒通便的作用。
第2个回答 2015-08-24
优点:
1、减肥美容抗衰老
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。
2、祛暑生津止渴
杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。
3、助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。
4、防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
5、降血压防中风
杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。
6、益肾利尿除湿
杨梅果实钾的含量很高,并含有微量的杨梅皮素,杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用。
7、抑菌止泻消炎
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。
禁忌:
1、杨梅切不可多食,甚能损齿及筋。
2、杨梅忌生葱。
3、杨梅多食令人发热。
4、血热火旺人,不宜多食杨梅。
5、杨梅多食发疮致痰。
第3个回答 2020-06-08
杨梅是微温,趋于平性。杨梅味甘酸、性温,有生津止渴、和胃消食的功效,对于食后饱胀、饮食不消化等有较好的食疗效果。从营养学的角度,杨梅含大量果酸,可以刺激胃酸分泌,从而具有促进食欲和助消化的作用。此外,杨梅中花色苷、黄酮等多酚类及多糖类物质含量丰富。
杨梅虽可开胃,但有胃病或胃酸过多的人还是不要吃太多,以免引起不适。
扩展资料:
杨梅的禁忌:
1、杨梅不能和黄瓜一起吃。因为在杨梅中含有丰富的维生素C,本是十分有营养的,但是最怕维生素C的分解酶,而黄瓜中正含有此酶,如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值,岂不是白吃咯。
2、杨梅不能和牛奶一起吃。众所周知,我们喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固,从而影响吸收,所以,这两者也不能一起食用。
3、杨梅不能和大葱一起吃。杨梅和大葱虽然看似没有什么联系,但是两者一旦同时食用,就会发生复杂的化学反应,从而对人体造成不良影响,可能就会肚子疼。
4、杨梅不能和萝卜一起吃。因为杨梅中含有丰富的植物色素,植物色素与萝卜一起食用的话,会在肠胃内消化分解,从而产生出一种抑制甲状腺功能的物质,很可能会引发甲状腺肿。
参考资料来源:人民网-杨梅,天然开胃药
参考资料来源:人民网-杨梅不能和黄瓜一起吃 还有这些也不行
第4个回答 2020-11-14
杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。