榴莲,实在是水果界的奇葩一枚!爱它的人爱到痴狂,闻到它奇葩的味道就情不自禁,讨厌它的人厌恶之极,远远望见会绕道而行!不仅如此,你听说过脂肪含量超过3%的水果吗?你知道蛋白质含量几乎和牛奶媲美的水果吗?你知道还有一种水果能当饭吃吗?……这些问题的答案在榴莲身上都可以找到。
榴莲含糖量非常高,超过红薯。
在水果界,论含糖量,榴莲仅次于鲜枣,每百克榴莲含糖28.3克,那可是实实在在的碳水化合物啊,甚至超过了红薯、木薯等薯类食物,所以,吃榴莲真的可以代替主食,吃100克的榴莲就相当于吃了约 60 克的馒头!
榴莲是脂肪含量最高的水果,没有之一。
榴莲最奇葩之处,就在于它不但含脂肪,而且脂肪含量高达3.3%!没有其他水果可以与之抗衡。榴莲吃起来是不是有点腻腻的感觉,就是脂肪在从中作怪。
榴莲是蛋白质含量最高的水果,没有之一。
脂肪多多还没完,蛋白质含量也超高,高达2.6%,也是水果界中绝无仅有的,都好赶上牛奶了!妥妥的水果异类一枚!
鉴于以上的奇葩特性,榴莲可就不是一般的水果了,论起能量可比绝大多数水果高多了,每百克能提供150千卡能量,和其他水果相比,榴莲几乎是一个顶N个,所以,能吃水果的朋友,可不能象吃西瓜、苹果、葡萄一样吃敞开吃榴莲,你会长胖的。
虽然能量高,榴莲也含其他水果中的多种维生素和矿物质,最值得称道的是钾的含量高于其他水果,为每百克261毫克。不过补钾靠吃榴莲不太靠谱,还是要选择柑橘、樱桃、柚子等能量低的水果更好,不用担心长胖啊。
吃榴莲有什么好处?