以下是一些比较冷门的专业：
1. 艺术治疗：艺术治疗是通过绘画、音乐、舞蹈等形式，帮助人们缓解心理问题和身体疾病的一种医学方法。这个专业在国内还比较新颖，在发达国家已经得到了广泛应用。
2. 语言学与计算机科学：这个专业结合了语言学和计算机科学两方面的知识，旨在开发出能够自动处理自然语言文本（如中文、英文）的程序，并为信息检索、智能问答等领域提供技术支持。这个专业需要具备良好的语言学基础和计算机科学技能，对于喜欢语言和计算机编程的人来说是一个不错的选择。
3. 人类学：人类学是一门研究人类社会、文化、生物等方面现象的综合性科学，它涉及到历史、经济、政治等多个领域。虽然在国内还比较冷门，但在发达国家已经有着广泛应用和研究。
4. 水产养殖与渔业管理：这个专业主要涉及到水产动植物的养殖技术和渔业资源的管理，包括水产养殖、捕捞技术、水产营销等方面。这个专业在我国沿海地区比较热门，但在内陆地区相对冷门。
5. 森林资源保护与游憩：这个专业主要涉及到森林生态系统的保护和管理，并探讨如何将森林资源开发为可持续利用的旅游景点。虽然是一个比较小众的专业，但随着人们环保意识和旅游需求的提高，它也逐渐得到了重视。
6. 能源与动力工程：这个专业主要研究各种能源的开发和利用技术，包括化石能源、可再生能源等。这个专业在国内虽然不算冷门，但相对于其他工科专业还是比较小众的。
7. 药物制剂：药物制剂是一门将药品原料转化为适合人体使用的医药产品的学科。它涉及到化学、生物学、医学等多方面知识，在医药行业具有广泛应用。
总之，以上是一些比较冷门的专业。虽然它们在国内不够普及，但在国外却有着广泛应用和研究。选择一个适合自己兴趣、能力和未来职业发展方向的专业非常重要，希望这些信息能对你有所启发并帮助你做出更好的选择。
