1. 饺子被称为子孙饺子，寓意着多子多孙。
2. 宽心面象征着爱情长久，互相包容，缘定终生。
3. 子孙饺子的个数有特定的讲究，包括“天一对，地一对，爹一对，妈一对”（这些饺子和普通饺子一样大）以及“自己一岁一对”（这些饺子只有花生大小）。
4. 煮饺子时还要煮8根宽面条，面条要切得很宽，称为宽心面。煮的过程中要用擀面杖搅拌，并边搅拌边说“擀面杖搁勒（北方方言，搅拌的意思）锅，丫头小子一大窝”，以祈求多子多孙。
5. 饺子和面条煮得不太熟，吃时，事先安排好的童子在屋外问：“生不生？”新娘回答：“生。”这被称为“讨口察枝彩”，意味着往后的日子儿孙满堂，幸福美满。
扩展资料：
1. 传统的中国婚礼上喜欢使用牡丹、兰花、荷花和水仙作为装饰，因为牡丹代表富贵，水仙代表春天和新生活，兰花芬芳美丽，荷花代表爱情，而荷花在中国佛教中是圣洁的象征。
2. 中国传统结婚信物包括红枣、桂圆、花生和莲子，它们都象征子孙延续，年生贵子、团团圆圆、富贵吉祥。
3. 合髻是中国传统结婚信物之一，象征夫妻和睦，永结同心。合髻的具体操作方式历代不同，先秦、秦汉时的合髻是新郎亲手解去新娘在娘家时所结的许婚之缨，重新梳理头发后再为之系上。隋唐以后的合髻是男女双方各剪下少许头发，挽成合髻，一般是马上交给新娘保存起来。
4. 起轿前，待嫁姑娘要睡在床上，经媒人三次相催，方起床梳妆，吃“上轿饭”。“上轿饭”特别满，因为新娘子这一天不能吃饭。新娘吃的第一口“上轿饭”要吐回到父母床头，意为“反哺”，回报父母养育之恩。之后全咽下，意为去老公家有饭有肉吃，终身幸福。然后，母女要大哭一场，勿哭要拔风水。时间一到，由新娘大哥抱着上轿，不能碰屋里的所有东西。起轿后，父母会向起轿地方泼盆水，意为嫁出去的女儿，泼出去的水，是人家的人了。此时，娘要在闺房里“哭嫁”，姐妹等女眷，均要嚎哭相送，但不能送过堂下。
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