竹筒腊味蒸饭做法大全

如题所述

【主料】
5人份大米1小碗
【辅料】
嫩竹筒1段玉米粒50克青豆50克笋50克香肠1根腊肉50克
步骤1
大米1碗
步骤2
大米洗一遍以后用清水浸泡一个半天或者一个晚上
步骤3
竹子切断成容器
步骤4
大米泡好以后倒掉多余的水
步骤5
所有配菜洗净
步骤6
把腊肉切丝,笋跟香肠切小丁
步骤7
切好的配菜直接放入泡好的大米
步骤8
所有的配料跟大米一起拌匀
步骤9
把拌好的米填入竹筒持平,每筒内倒入一调羹水,凉水上锅
步骤10
大火烧开以后蒸熟即可食用
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