羊肚菌怎么煲汤最适合小孩子吃

Question

如题所述

Answer 1

如何制作适合儿童食用的羊肚菌炖鸡汤：
**所需材料：**
- 羊肚菌：10个
- 鸡腿肉：1块
- 鸡肾：1个
- 盐：适量
**制作步骤：**
1. 清洗鸡腿肉和鸡肾，使用沸水焯一下以去除血水。
2. 将羊肚菌用凉开水浸泡20分钟，以去除沙粒。
3. 彻底清洗羊肚菌和鸡腿肉，然后将它们放入炖盅中。
4. 准备就绪后，炖煮约2小时。
经过这样炖煮，一锅美味的羊肚菌炖鸡汤就完成了，非常适合儿童食用。