如题所述
香肠加什么调料好吃?我来分享一下我平常觉得好吃的方法。
香肠加以下调料好吃:
八角、陈皮、花椒、桂皮、白豆蔻这五种料缺一不可,因为这五种香料不仅能够去除猪肉的腥臭味,还能够大大提升肉的香味,甚至还有少许减腻的效果,这样能够让香肠吃起来更加的美味。
香肠做好后,首先要将香肠表面的水分挥发掉,等到肉质腌好后,再放到太阳底下暴晒。