环保工程项目包括：
1. 水处理项目
解释：水处理项目主要关注水资源的保护、治理和修复。包括城市污水处理、工业废水处理、水源地保护、河湖整治等。这些项目旨在确保水质安全，防止水体污染，保障居民饮用水安全。
2. 大气治理工程
解释：大气治理工程主要是应对空气污染问题，包括工业废气治理、燃煤污染治理、机动车尾气治理等。通过安装烟气净化装置、提高排放标准等措施，减少大气污染物的排放，改善空气质量。
3. 土壤修复工程
解释：土壤修复工程主要针对土壤污染问题，如重金属污染、农药残留等。通过物理、化学或生物手段，降低土壤中的污染物含量，恢复土壤的生态功能，保证土地资源的可持续利用。
4. 生态恢复工程
解释：生态恢复工程包括植被恢复、湿地保护、自然保护区建设等。通过对破坏的生态系统进行修复，保护生物多样性，维持生态平衡，提高生态系统的自我修复能力。
5. 固体废弃物处理项目
解释：固体废弃物处理项目主要处理城市垃圾、工业废弃物等。通过分类处理、资源回收、无害化处理等手段，减少固体废弃物对环境的影响。
环保工程的项目广泛且多样，涵盖了水、大气、土壤、生态和固体废弃物等多个方面。这些项目的实施旨在保护和改善环境质量，促进可持续发展。