苹果15截屏的方法有以下几种：
1. 轻点背面截屏：在手机设置菜单中点击辅助功能。然后在辅助功能中点击触控选项。接着在触控界面选择轻点背面。最后选择轻点两下或者轻点三下，勾选截屏。
2. 快捷键截屏：在想要截屏的界面，同时按下电源键+上音量键即可。
3. 悬浮球截屏：点击设置-辅助功能-触控，开启辅助触控，在自定义菜单中，选择一种操作方式，设置为截屏即可。
随着iOS系统的更新，现在苹果15还可以通过隔空手势进行截屏，具体步骤如下：
1. 进入一个需要截图的界面，从屏幕底部上滑。 2. 进入控制中心后，点击截屏功能图标。 3. 点击“隔空手势”选项。 4. 在“隔空手势”界面，将“截屏”选项后方的开关打开即可。
以上就是苹果15截屏的几种方法，根据个人习惯选择适合自己的方法进行截图。