浙江省嵊州市非遗有哪些

如题所述

浙江省嵊州市非遗有中国蚕桑丝织技艺、龙泉青瓷传统烧制技艺、中国篆刻等等。

1、中国蚕桑丝织技艺

中国传统蚕桑丝织技艺是一种包括栽桑、养蚕、缫丝、染色和丝织等整个过程的生产技艺,是中国文化遗产中不可分割的组成部分,是中华民族著名的传统技艺。

2、龙泉青瓷传统烧制技艺

龙泉青瓷传统烧制技艺是一种具有制作性、技能性和艺术性的传统手工艺,制作与技能性主要表现于原料配制、成型装饰、高温烧成等方面。

3、中国篆刻

篆刻是一种传统的艺术形式,因古代印章多采用篆书入印而得名。它是书法和镌刻(包括凿、铸)结合,来制作印章的艺术。

浙江省嵊州市特色美食推荐:

1、嵊州小笼包

嵊州小笼包是嵊州市的著名特色美食之一,以其鲜嫩的皮面和滑嫩的肉馅而闻名。它制作时采用当地优质作物,使用传统方法制作,成品味道清香鲜美,口感细腻,受到了广大食客的一致好评。

2、嵊州豆腐年糕

豆腐年糕是嵊州市的特色食品之一,软糯的年糕条夹杂着蛋皮和嫩豆腐的嫩滑,口感糯爽筋道,香气四溢。豆腐年糕食材简单,但是却香甜可口,是当地百姓最爱的美食之一。

3、溪滩榨面

溪滩榨面虽然叫面,其实是米粉干的一种,因其要用到“榨”这一工艺所以叫做榨面。食用时先用温水泡软,炒和煮都可以,炒榨面配料有肉丝、鸡蛋、青菜、茭白、豆芽、榨菜丝等等。

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