鸡丝葱油拌面

Question

如题所述

Answer 1

一岁半以上宝宝家常菜辅食

一、鸡丝葱油拌面

食材：鸡胸肉，胡萝卜，葱。

步骤：

1、鸡胸肉切丝放淀粉抓匀后加一点点油，抓匀腌制。

2、胡萝卜切丝，和面条一起煮熟。

3、冬天把面条连汤倒在碗里备用，夏天面条捞出过凉白开备用。

4、准备酱汁，一勺低钠酱油，一勺番茄酱。

5、锅里多放点油炒热后倒入葱段煎炸。

6、葱段炸枯后加入鸡丝翻炒变色。

7、加入酱汁，炒到冒泡泡，再炒一下下。

8、把面条的水倒掉，把葱油鸡丝倒在面上拌匀即可。

二、黄骨鱼豆腐汤。

步骤：

1、热锅热油，把黄骨鱼放下去煎。

2、煎到两面微微金黄。

3、加入清水，葱白和姜片。

4、水烧开后加入豆腐和盐盖，盖子煮5分钟。

5、最后加入葱再煮一下即可。