米饭的天花板吃法,焖饭

如题所述

土豆豆角焖饭

食材:五花肉,调料,豆角,土豆,提前煮7-8分熟的米饭沥干备用

1、锅里放油加入冰糖炒出糖色(关小火喔)

2、随后倒入五花肉(提前放料酒、姜腌制肉喔)

3、加八角、香叶、老抽、小米辣、蒜、姜

4、炒香后放入豆角

5、加入水放盐、鸡精胡椒粉

6、水开后,煮5-8分钟再加土豆

7、加入土豆后,立马加入米饭(米饭是提前煮的大概煮7-8成熟捞起沥干水份)

8、最后加入葱花和二荆条碎

9、搅拌均匀

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