开心果是生活中很常见的坚果类食物,适当食用可以为人体带来不少的好处,但是也有许多要注意的地方,那么开心果小孩能吃吗?开心果小孩可以多吃吗?小孩是可以吃开心果的,但是也不能吃的太多,下面就来详细了解小孩吃开心果的影响吧。
1、开心果小孩能吃吗
开心果小孩能吃。小孩不能吃杏仁是因为杏仁中含有苦杏仁苷这种毒素,而开心果看起来和杏仁很相似,但确实是不同的品种,两者之间没有任何的关系,开心果不含毒素,小孩可以食用。
2、小孩吃开心果能多吃吗
小孩吃开心果不能多吃。开心果营养成分的含量很高,尤其是脂肪酸和蛋白质含量最高,但不是很好消化吸收,成年人都不宜多吃,小孩的胃肠吸收功能比成年人差很多,吃太多开心果容易消化不良。
3、小孩吃开心果吃多少好
小孩吃开心果每天吃20g以内最好。开心果营养价值很高,小孩只要食用少量就能起到很好的滋补左右,并且小孩不适合过多的食用这种能饱腹的零食,以免他们降低对正餐的食欲,反而造成营养不足,另外开心果不是很好消化,小孩吃太多也不是很好。每次吃几颗,尝尝味道即可。
4、小孩吃开心果注意事项
1.开心果含有的蛋白质属于异体蛋白,因此,不是所有小孩都能吃,部分小孩食用可能引起过敏。
2.开心果不是很好消化,小孩虽然能吃,但不宜多吃,避免腹胀。
3.市场上很多开心果都经过可加工处理,含有很多香精、添加剂,小孩吃多了容易影响食欲,还有上火的风险。
5、开心果营养分析
1、油酸:油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上,它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。
2、维生素E:在开心果中,具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸,使其免于被氧化,在人体内,维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。
3、原花青素:开心果紫红色的果衣中含有丰富的原花青素。研究发现,原花青素具有降血脂、降血压、抗癌、抗辐射等功能。
4、叶黄素:开心果翠绿色的果仁中含有较丰富的叶黄素。叶黄素也具有较强的抗氧化作用。此外,叶黄素还能对抗视网膜黄斑病变。
5、白藜芦醇:白藜芦醇也是着名的天然抗氧化剂之一,可清除自由基,抑制脂质过氧化反应。除保护心血管系统之外,白藜芦醇还具有提高免疫力、抗癌、抗病毒、抗衰老等多种功效。
6、槲皮素:槲皮素是一种类黄酮,具有较强的抗氧化作用。
7、植物甾醇:像大豆一样,开心果中含有较多植物甾醇。植物甾醇又叫植物固醇,它有助于预防血脂异常及动脉粥样硬化。
8、膳食纤维:与其他坚果相比,开心果的优势是膳食纤维含量较高,大约30~50粒开心果中就含有2~3克膳食纤维
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